2024/7/15(月・祝) 昼
江戸醤油ら〜麺 850円
TP:味玉 130円

・スープは魚介出汁がバシッと聴いたスッキリとしたもの。これはかなり好み
・細麺は啜りやすくスープとの絡みも良い！
・チャーシューが大きく分厚いもので脂はトロトロでメチャウマ！！！閉店が惜しまれる

ごちそうさまでした... 続きを見る

【リクエストが多かったので裏メニュー仕込みました❢
(焙乾)煮干し風ら〜麺￥900
店内掲示ナシ。購入方法は限定麺右隣のボタンを押して下さい👉
期間は3〜4日間です
焙乾した煮干しを使ったラーメンなので鰹節に近い感じです。灰色よりは茶色寄りです🐟🍜】
（7月23日のXより）

茶色いスープですね～
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あー、この味、高座渋谷でいただいた江戸醤油ら～めんです！
アサリ・ハマグリ・日高昆布・かつお・ウルメイワシなどから出汁を取ったスープ。
江戸醤油であるヒゲタ醤油を用いたスープは濃い味で、和風の味わい。
蕎麦つゆのような感じで和のテイストで美味しいです。
カネジン食品の麺なのでしょうか。
カタメでざくざくした食感の麺はう... 続きを見る

スープは柚子です！
爽やかな柚子の香りと味が最高な塩の清湯スープは最高！
有楽町の麺屋 ひょっとこを思い出しました。
カタメ不可の中細ストレート麺は、もともとカタメでコシあって、すごーく美味しい！
水菜もメンマも美味しいです。
豚と鶏のチャーシューも美味。
大きな味玉はとろんとした黄身。
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閉店のお知らせを知って、慌てての訪問です。
2回目の訪問ですが、今日も限定で！
熱々のスープはタイ風のカレーですね。
以前の限定の赤カリーつけめんの復刻ようです。
辛さはけっこう辛めで、、酸味や美味しい甘味もあります。
先人のレポによると、どうやらハーブ系の酸味とココナッツの甘みのようです。
本当、ガチでうっ... 続きを見る

前の場所のときによく通ってました。
移転後はじめて食べましたが、味は変わらず上品な味です。
反面、食べ終わった後に腹一杯の満足感もあり
美味しいです。また来ます！

日曜11時45分　待ちなし

東横線から新横浜へ直通列車が走ることは知ってました。が、大手町駅から都営三田線で海老名まで直通列車があるとは！乗ってみたいとの意味ない行動

沿線のラーメン屋チェック。相鉄希望ケ丘と、あまり存じなかった駅近というこちらへ。繁華街は夜の街のようで、このお店以外は寂れた雰囲気

先客... 続きを見る

初めて行って限定麺を＋50円で大盛りに。辛すぎないカレーのつけ汁がピークを過ぎた夏の暑さに丁度いい感じ。

希望ヶ丘での限定麺第2号のようです。
オリーブオイルを使った油そばです。
（第1号は生姜塩ら〜麺）
メニュー名は昔のヤンキーの当て字みたいですが、店名を織り込んだ限定麺。
具材は水菜・たっぷりのメンマ、チャーシュー・綺麗なピンクの厚切りベーコン3切れ。
よく混ぜてくださいとのこと。
先人のレポでは，あっさりめの味付けと... 続きを見る

開店時間11:00の直前に到着して先待ち3名に接続。後客は7-8名だった。店内は小ぢんまりとしており、厨房に対面するカウンターが設けられている。隣客との距離が近いが、席間に衝立が設置されていて居心地は悪くない。店主さん1人による切り盛りで、オペレーション、接客は申し分無し。

「柚子風味」と書き添えてある本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、薄らと濁りを帯びた塩清湯。表層には程々の量の液体油が浮かぶ。
飲んでみると、上品な和出汁感が前面で主張。貝類の... 続きを見る