秘境ﾗｰﾒﾝﾂｱｰとして、ﾗｰﾒﾝ山さんに初訪です。
過去一の秘境感かもしれません。道中の道は舗装はされているものの道幅は狭く、対向車もわりと来るため、運転に慣れていない方は厳しいかもしれません。

ﾗｰﾒﾝは塩の一択で、塩ﾗｰﾒﾝ(1000円)を注文です。
優しい感じの青湯系塩ｽｰﾌﾟです。豚骨青湯に乾物系のﾀﾞｼも加わってるでしょうか... 続きを見る

河ときたら山！
それもそのはずラーメン 河出身みたいです。
こちらもだいぶ辺鄙なところにありますね。
目の前には田んぼがあり絶賛田植え中でしたｗ
店内にウェイティングシートがり、待ちは8組
厨房には3人ぐらいいたかな？
こちらのまぐろ丼セットは1500円と安いです。
まだ売っていたようです... 続きを見る

2023.11.27昼　塩ラーメン まぐろ丼セット…1500円
2023.11.27-506
先に訪れた「ラーメン河」出身、今年4/16オープン。
同じ秘境＆メニュー構成ながら、チャーシューも鮪も切り出しを細かくし、食べやすさにフォーカスしている点が面白い。
ロングドライブが苦じゃなくなる美味しさ！

HAS... 続きを見る

今日は奈良県吉野の秘境、ラーメン 河さんで修行されたオーナーが営む「ラーメン 山」さんにお伺いしました。
場所は店名通りメチャ山の中…場所的には奈良県寄りの三重県山中になります。

この日は到着10時10分で既に10数人近く居てました。
台帳に名前を記入し名前を呼ばれて好きな席に着席。店内はまだ新しい建物なので杉の木の... 続きを見る

塩ラーメン at ラーメン 山

河から山へ❢
「山」「河」の合言葉

河で修業された店主さんが今月16日山で古民家ラーメン店をオープン差れましたが途端に人気店に！

11:30頃到着し約50分待ちの人気店❣

店内の台帳に記入して待ちます❢

店主... 続きを見る