2025年10月11日(土) 11:00　前客1後客7 食べログ3.41
津久井湖の近くにあるお店、店前に車を2台ぐらいとめられそうですね。
それと隣に水の苑地駐車場がありそこは無料なので
とめて行くのもいいかもしれない。
あいにくの雨でしたが開店してから土曜日ということもあり客足は良さそうですね。
11:0... 続きを見る

季節限定つけ麺中盛900円（ちなみに小800円、大1000円）を食べました。一軒家を改装してお店にしている。オペレーションは店主さん1名。これは大変。店内はカウンター8席、テーブルが3つとかなり大箱。券売機は現金オンリー。菅野製麺所謹製。夏だけのつけ麺は甘しょっぱくて濃厚。中太の麺ツルツル麺
とよくあう！チャーシューは薄切りに見えて分厚くて大判。適度に硬さと脂が混ざり... 続きを見る

ここに比べればnetで厚木の山奥と称される【ZUNDｰBAR】や神奈川の山の中にあると言われる【隠國】など可愛いもの。

海沿いのエリアからだと
【ZUNDｰBAR】を越え山道に入り巨大人造湖を2つ超えた先にあり、
海老名・厚木方面から廻ると【隠國】を過ぎて山間のダンプ道を走りぬけ山を越えた奥に佇む。
ただ、橋本や八王子方面から... 続きを見る

先月末からスタートしたつけ麺を🍜モッチモチの太麺に魚介香るたまり醤油つけ汁がバッチ👍美味い😋ココはハズレ無しですね🍜

サイクリングランチで初訪問。
開店早々で次々来客あり。
ワンオペで少し時間がかかりましたが丁寧な接客と丁寧な盛り付け。
ブラック系は初めてでしたが、濃くなく出汁が効いていて美味しかったです。卓上にんにくとかあれば味変楽しめたかも。
スープが温くはないがもう少し熱いと個人的には良い。
自分はチャーシューにあまり重きをおいておりませ... 続きを見る

ほんのり煮干し醤油に昆布出汁香るスープは絶品😋細麺とちぢれ中太麺を選べるが中太麺を。淡麗系ですが全く負けない麺🍜宿題店でしたが来て良かったです🍜👍🍜

中華そば 安至さん@神奈川県相模原市緑区城山
煮干し醤油そば ストレート細麺¥750
麺大盛り¥100 味玉 ¥100 チャーシュー ¥200

いりこ煮干しの厚みのある旨味、ビターな風味と生揚げ醤油の芳醇な香り、旨味のある出汁の効いた芳醇淡麗なスープが凄く美味しい❤️
菅野製麺所さんのストレート細麺はパツパ... 続きを見る

中華そば 安至さん@相模原市緑区城山
白だし醤油そば ストレート細麺 ¥750
味玉 ¥100 チャーシューめし ¥250

優しく上品な出汁の旨味と魚介系の出汁にきのこの風味香る淡麗スープが凄く美味しい❤️
菅野製麺所さんのライ麦入りストレート麺は小麦の香り、甘味がありメチャ旨い💕
バラ焼豚は噛む... 続きを見る

月曜の閉店時間少し前に行きました
こちらは閉店時間の15時まで行けば対応してくれます
先客はテーブルに座る1組でした

前回は白だしのストレート細麺を食べたので今回は真逆で漆黒醤油そばのちぢれ中太麺の食券を購入

お一人様ですがカウンターでもテーブルでも選びたい放題でしたかカウン... 続きを見る

中華そば 安至さん@神奈川県相模原市緑区城山
煮干し醤油そば ストレート細麺¥750
麺大盛り¥100 チャーシューめし ¥250

いりこ煮干しの奥深い旨味、ビターな風味と生揚げ醤油の芳醇な香り、旨味のあるスープが超旨い🤣
菅野製麺所さんのストレート細麺のお蕎麦の様な色合いでパツパツした食感がメチャ美味しい... 続きを見る