mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12811213505.html

7月上旬の休日、午前中は病院で午後から始動。
向かったのはＪＲ埼京板橋駅西口から徒歩2分くらいに移転してきた
【ジンジャーヘッドバッド】へ。
以前は大山にありましたが、4月に移転オ... 続きを見る

2023年6月1日訪問。
残業しっかりやったあと、夕飯食べに板橋「ジンジャーヘッドバッド」へ。

板橋に移転してからは初訪問。
入店し、券売機で
・つけそばボストンクラブ
・単品不可唐揚げ定食
の食券... 続きを見る

裏そば目当てで来たが13:30の時点で売り切れ。
仕方ないので未食のつけそばボストンクラブを注文。あっボストンクラブって技名なだけで蟹じゃないのか笑　勘違いする人いそう笑
生姜がガッツリと効いたつけ汁。

The 生姜醤油ラーメン

生姜を丸齧りした様なインパクトがある
クセになりそう

乗ってる鳥の唐揚げは下味しっかり系
これもまた美味い、生姜との相性もいい

定期的に食べたくなる一杯

移転後は初。
行列かと思いきや先日行ったお隣でした。
暑かったので未食の冷やしかなと思ってましたが
まさかの売り切れ表示。
移転後すぐだったのでまだ未提供でした。
以前よりかなり狭い店内ですね。
食券を渡して待ちます。
店主のワンオペで鶏チャーをザクザク切って
程なくし... 続きを見る

22日土曜日、この日まで行けなかった贔屓のジンジャーさんに訪問❗
12:30着で前客4名にあと客は3名、駅から近く個人的にも行きやすくなりました✨
もぐらちゃん曰く『明日が周年なので皆さん明日狙いなんですよ』
ガビーン、すっかり忘れていて明日は道有楽の予約だし😜
開店日に行ってるのに失態です😱
早速、スマフォの予定表に... 続きを見る

特製を選ぶもお隣さんの唐揚げに誘われて味玉付にグレードダウンして浮いた300円を唐揚げに。柔軟なご対応に感謝！つけ汁は底に生姜が沈んでるので攪拌推奨。唐揚げはサクサクでジューシー。つけ汁に入れても良し、生ソース（？）を掛けてよし🥹

移転後初、先週のリベンジ叶う。
とはいえ、大山でのオープン当初に行ったきりで、大分間が空いている。
で、から揚げ定食を食べたのも初。
前は(生姜)ラーメンしか食べたことが無かった。
から揚げ定食を食べると決めていたので、昼から何も食べずに21時過ぎまで忍の一字。
まずはラーメンから。
勝手な思い込みかもしれないが、前の方が生姜が効いていた気がする。
どちらが良い悪いではなく、そんな感じがした。
しっかりした麺には濃いめのスープ... 続きを見る

移転オープンした人気店

池袋→東千葉→西千葉と、昼３杯いただいた後は、また東京に舞い戻る。
池袋のネカフェでちょっと時間をつぶしながらスマホの充電をし、向かったのは板橋駅。
次に狙ったのはこの日の前々日移転オープンしたこちら。
ラヲタのアイドル、もぐらさんの店。
いつか再訪したいと思って... 続きを見る

平日の夜、板橋駅。
ラーメンデータベースの地図を見ていたら、発見しました。ネーミングセンスがユニークで人気のあったお店が大山駅からの移転。塩そば専門店 桑ばら（池袋）の系列です。

移転して、夜はラーメン居酒屋として営業を目的としているようです。ラーメンのみでの注文も可能です。

さて、鶏の唐揚げが食欲を刺激... 続きを見る