過去レビューと見比べると、どうやら商品をモデルチェンジしてしまった模様。
濃厚さはなく、サラリと塩分だけ強い味噌ラーメン。

【スープ】かなり塩気のエッジが立ったスープ。一口啜ると、ベースの動物系のダシは軽めで軽快な口当たりに、しっかりたっぷりの味噌の風味が心地よいが、結構強めに塩気が口に刺さってくる。動物ベースがライトなゆえに、ストレートに味噌の... 続きを見る

★2023/5/1（月） 11:07 今日はラー食の予定では無かったのですが、昨日の競馬（天皇賞3連複）が的中（笑）したので、ぬこ＠横浜さんに追随させていただき初訪問です。先客2人後客無し「濃厚味噌らーめん」の食券を購入後カウンターに着席し 11:15 着丼。

★スープ・・・見た目は豚骨スープみたいです。豚骨出汁しっかり炊かれて、少し粘度があってクリーミィ... 続きを見る

先々週の木曜、開店めがけて訪問してきました。オープンして間がなくカウンターオンリーの店内は清潔そのものです。
丼の到着を待つ間に聞こえてくるバーナーの音が、ついつい期待感を膨らませます。初対面の丼ですが鮮やかな色合いの炙りチャーシューと刻みネギの盛り付けにキレイな印象を受けました。スープはガッツリ味濃いめで中太の縮れ麺との絡みが悪いわけがなく、シャキシャキもやしと一緒... 続きを見る

訪問日４月１日（土曜日）

13時05分に訪問しました。店内はカウンター８席のこぢんまりとしたお店で、ひとつだけ空席があったのでラッキーでした。前回は醤油をいただいたので、今回は味噌にしてみました。

15分に着丼しました。トッピングは、海苔２枚、もやし、刻みネギ、メンマ３本、チャーシュー２枚

ス... 続きを見る

【要約】濃厚な味噌の味わいと炙りチャーシューを楽しめる味噌ラーメン
【入店状況】2023-04-02 1218入店。先客2名、後続2名。
【注文】濃厚味噌らーめん(900円)。
【待ち時間】5分。
【麺】中太でやや平たい形状の麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。自分にはこのくらいの量で十分だが、がっつり食べたい人は大盛にするか... 続きを見る

訪問日：３月27日（月曜日）

所用があって外出したついでに、ランチを済ませようと思い、萩丸交差点にあった.讃岐うどん屋さんに来てみました。すると、うどん屋さんの場所にこちらがオープンしていました。カウンターにはコショウ、揚げネギ、おろしニンニク、豆板醤がありました。

12時37分にオーダーして、40分に着丼しました。トッピングは、チャ... 続きを見る