味噌の味が全面に出たラーメンでインパクトがあります。麺は細麺でやや柔らかく、スープによく馴染んだ感じになっています。チャーシューは脂身が適度に乗り、プルプルの食感です。
ここは焼き肉がメインのお店で活気があり、店員さんの対応が素晴らしかったです。