滋賀から三木は高速で急ぎ向かっていて昼どきなのでSA目掛けて移動してちょうど良い時間だったので立ち寄り。
リアル店舗もあるこちらのフードコート内で塩ラーメンをポチり。

席はパンパンだったがどうにか空いていた席で待ち。しばらくして呼び出しベルがなり取りに行った。
印象としては塩スープがコクがあり美味しい。麺は細麺で結構コシがある。チャーシ... 続きを見る

2025/8/10(日)13:30頃、旅行の途中にこちらへ。たまたま立ち寄りましたが、本店？食べログ3.76、すごい人気のお店のよう。

スープ：塩ダレの旨味しっかり、動物系に加えて節香る魚介中心。無化調らしくあっさりですが、旨味のある一杯。塩分強めなので、もう少し抑えた方が好み。
麺：緩やかなウェーブのある中太麺。130gぐらい？低加水気味、食感... 続きを見る

サービスエリアで全然期待していませんでしたが
出汁がしっかりきいて甘みな少し感じるしっかりしたスープ
麺上げもちゃんとしてておいしかったです
おふもいいアクセントになってます

今回の評価は連れ：85点、オイラが86点となります。

今年は5年に1度の、リフレッシュ休暇取得対象。
週末2回と接続し、6泊7日のドライブ旅とシャレ込みます。
とある日曜薄暗いうちに家を出て、まずは連れの運転に乗車。
途中1時間毎に運転を代わりながら、朝食を挟み関越→圏央道→東名→新東名→伊勢湾岸→新名神→京滋バイパ... 続きを見る

らーめん専門 和海 宝塚北サービスエリア店さんへ初訪🙇🏻‍♂️@兵庫県宝塚市

『塩らーめん レアチャーシュー丼セット』をオーダー

優しい塩ダレの円やかな清湯スープに、少しwaveってるツルプチ細麺。SAで和海さんの味がいただけるとは😋

レアチャー丼も好みなので瞬食☺️

次はふわ玉丼も食べたい... 続きを見る

”西の横綱”との呼び声も高い尼崎の名店のらーめんが、新名神高速道路の宝塚北サービスエリアに、2023年3月24日新しくオープンした。

宝塚北サービスエリアのフードコートにオープンするにあたり、塩らーめん、醤油らーめんのオリジナルメニューを考案し、新しいスープに合わせ、本店にはない焼きのりのトッピングも用意されたとのこと。

今日は、ラン... 続きを見る

2023/3/24新規開店　

しげ田の後に池田で所用を済ませ時間がある、検索すると約30分で到着のようだ　北に向かい川西ICから第二名神　
平日で道も空いてSA駐車場も空いてはいた、が人は多かった

14:40 フードコートスタイル　宝塚北SA専用レシピ　塩らーめんとレアチャーシュー丼のセット（1280円... 続きを見る

兵庫では有名な和海がサービスエリアに出来たとのことで行ってきました。
まぁ、こんなもんかな。

なんの期待もしてなかったが、結構うまい。まず麺がいい。多加水でありながら、ザクザク感を残したつるつる麺。ちゃんと硬ゆでで、珍しい食感。スープは無化調らしい。そこにこだわりはないのだが、最近のトレンドのように香味油でごまかしていない。ちゃんと、いりこ出汁の味がする。でも、物足りないなあ。チャーシュー、低温調理かもしれないが、ピンク色の豚は好きではない。硬いし。チャーシューはとろと... 続きを見る