過去歴から
王道家系のラーショインスパイア
それだけに期待値が高かった
スープにパンチがあり、麺も良かった
それだけに、スープの温度が気になった
トッピングが多かったとしても、ちょっとぬる過ぎた
かなり期待していただけに残念
こんなもんじゃないとリベンジを期待
ごちそうさまでした

背脂が浮くスープ。肉厚で大判なチャーシュー3枚は食べ応えあり。今回はスープが塩っぱい仕上がりで口がヒリヒリした。夜遅くの訪問でも店内盛況。飲んだ後に食べたくなる一杯。ご馳走様でした。

王道家応援する
らーしょインスパイア
バリ男本店行くには時間ないし

王道家麺と葱にスープが絡んだ味は食べやすい
叉焼は焼き豚
ワカメは飽きさせないのに良いね
スープだけだとスッキリ味
だから卓上調味料あるのかな

カウンター11席、4人掛け1卓の店内。
丁度良さそうなセットがあったので、表題を券売機にて。

10分かからずに着丼。
背脂の浮いたスープ。かなり塩っぱめでパンチはありますが、醤油やとんこつの旨味がつかみづらい感じ。
王道家の麺は、中細ストレート。硬めの茹で加減。
チャーシューは厚みがあり、肉感もそれなり。ス... 続きを見る

2軒飲みの後〆で訪問。
かつての盛り上りが戻ってきた新橋の呑兵衛タイム､絶好調な人達をかき分けて22時35分入店｡表題の食券買って着席｡
ここのネギは味付けが私にとっては濃すぎるので､ネギの味付け薄めで、ってお願いしたら別皿にしてくれるとの事｡前の人のネギとは明らかに薄味にしてくれたのを見て感謝｡
8分程で着丼。先ずはスープから... 続きを見る

SNSで見て気になってたネギラーメンを食べに乗り換え駅の新橋から向かうと開店5分前に到着。まもなく開店してすぐにいただけました。

程よい味のスープにネギがたっぷり入ってて細麺と一緒に食べると美味しく食感も良い。チャーシューはこれと言った特徴ありませんがセットのチャ飯は甘タレでラーメンのスープの味と反対なのがいい意味で食が進みました。

９月27日の金曜22時

ラーメン二郎三田からの連食

新ネギラーメン新橋店

2回目の訪問
ラオタには完全に忘れさられた存在ですがリーマンでほぼ満席

ラーメン780円硬め
生姜が効いた醤油化調スープでラーショとは違いますが美味いと思います🥰麺もすすりやすく👌チャーシューも美味... 続きを見る

時間ない中
すんなり入れるこちらへ
新橋には好きな家系ないため、ジャンル別だけどこちらへ
千家の方が上かな

８回目の訪問。
22:45到着､先客4名とすっかり落ち着いた感のある店内｡表題の食券買って着席。ネギ別皿でお願いした。外国人店員２名のオペレーションで後続1名の着席を待って作り始める。待つ事8分程で着丼｡

今回は結論から言おう。
「キマった🎵」
写真ではわかりにくいが別皿でお願いしたネギの丼の大きさがマジででかい😅盛り付ける直... 続きを見る

「○新 ネギラーメン 新橋店」に行ってきました。最寄り駅は内幸町。お店には平日の12:34着で並び無し、すぐに座る事ができました。駐車場は周辺に白枠が多数あるので困る事はないのかなと。

王道家が手掛けるラーメンショップのインスパイア、という事でいいんですかね。

チャーシューメン5枚（1,080円）･･･かなりライトな豚骨醤油。ネギを頼... 続きを見る