2025.7.6昼
妻と訪問。ちょうど昼時だったので待ち覚悟で行きましたが、何とガラガラ。帰る頃には満席
店内はお洒落な感じで居心地が良く好印象
入店して固定式のタブレットで注文してから着席するシステム。優柔不断だと決めるのに時間がかかってしまいます。

セルフのレモン水を注ぎ、店内にガンガン流れているオアシスを久しぶ... 続きを見る

以前名古屋市にあった時に一度訪れた以来の訪問。外観はやはり以前と同じおしゃれなカフェのような雰囲気。扉を開けるとガランガラン！と音が鳴りなんの音？と天井を見るとギターが・・・なるほど
　カウンターとテーブルもあり家族でもいいですね。
　さてメニューはタブレットで選択するがセットメニューもあるんですね。ただ食べすぎないようにと組合せを何にするか悩んだすえ、特製... 続きを見る

朝ラーもいただけるようです。
中途半端な時間帯だったためか先客は０
タッチパネル式券売機で購入します。
デフォのラーメンが950円。
調理は店主？のワンオペです。
準備ができてなかったのか結構待っての提供。
大判チャーシューが覆っています。
メニューの写真を改めてみてみ... 続きを見る

去年の夏に訪問

個人店で朝ラーが楽しめる貴重な存在、１０時頃に移転後初訪問
まさかのごはんサービス断れきれなかったｗ

濃厚な鶏清湯スープは、濃いめのカエシで白飯にも合う感じですね。
風味も良く朝から満足感あるスープ！

口当たりのいいストレート麺... 続きを見る

朝からやっているお店。
平日ランチでしたが、やや空いている模様。
もっと混雑して良いお店だと思っています。


今回は豪華に点心もつけてみました。
結論は食べ過ぎました。

ラーメンは生醤油のキレにまったりした土台。
デフォルトの麺はツルシコですが、和え玉はプッツリ系に... 続きを見る

とてもオシャレな店構えで出入り口はギターの音色でお知らせする素敵なラーメン店です。本格的な点心が味わえ、高そうな金額設定は、セットメニューなら納得の価格で、むしろリーズナブルと感じました。
麺はツルシコの平麺で、素材の味を活かした蓮根と筍、良く仕込まれたチャーシュー、スープは若干の生醤油感を感じますが、トータルのバランスが取れた逸品でした。
また、和え玉は味... 続きを見る

今日は一宮遠征です。前から気になってた店へ。

先ずは移転前から気になっていたグラフミさん。
知らなかったけどこちら朝ラーしてたんですね。
朝飯食ってから何気に調べて知りました。ガクっ
とりあえず朝飯片付けて身支度して、すぐ出発。
朝１０時に店到着。
券売機のチケット見ると、僕が... 続きを見る

千種区にある時に一度お伺いしています。
店内がスカスカなのに外待ちがある営業で疑問を持った覚えがあります（コロナより数年前）
また、中で店主と従業員さんが互いにちょこちょこ言い合いをしている様な雰囲気で、2回目は無いなと思っていました。
が、移転をされたとの事でお伺いしてみました。

すごくおしゃれな外観、内... 続きを見る

醤油ー！です。
やもすると醤油辛いです。
でもそうならぬ絶妙な醤油ー！です。
麺もつるつるして最高です。
蓮根もタケノコも最高です。
和え玉はちょっとだけ甘めです。
最高です。
問題は、ご飯もつけると腹パンになることです。
もー太っちゃうわ。ぶひぶひ。

2023.4.9昼　特製らぁ麺＋黒豚焼売…1500円
2018年6月に池下で開業したが、2021年5月に移転を宣言して閉店。
そこから2年弱の月日を経て、一宮市で移転復活した。
移転前かアサリと煮干の2本柱だったが、移転に伴いメニューを刷新。
醤油ラーメンを指す「らぁ麺」を基軸として、屋号にも掲げているように4種類の点心を揃える... 続きを見る