大ちゃんでしか食べれない赤辛トロみそラーメン
メチャ好きだったのに、いきなり閉店とは…
何処かに移転したならば、だれか教えて下さい！

以前から車で通るものの
駐車場がなくて断念していましたが
今日は自転車こいでお昼に訪問しました
先客5名、カウンターに着席してオーダー
12分程で着丼です
スープはシャバ系ですね
それでは、実食

和風と言うだけあって
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10月24日　夜　友人に連れられて久々にこちらへ　菅野製麺の看板あり　初期の頃から大幅に変わっているようですが…　店主1名での接客、6割ほどの入り
麺・中細麺は短め、気持ち柔らかめで食べやすいもの、汁との絡み良いとは言えませんが全体的に悪くないもの
つけ汁・出汁のよさはあまり伝わってきませんが、辛みと微量の甘みでなかなかメリハリが利いていて、解りや... 続きを見る

『麺屋だいちゃん』さんに訪問です♪

お昼時に訪問すると先客は6名です。
ちなみに後客は1名でした。。

着席しメニューを眺めます。
色々悩みましたが“特製醤油らぁ麺”を選択しました＾＾


で、12分ほどでご対麺です。

では頂... 続きを見る

月曜日夜に今回はノーマルの細麺でいただいてみる事に。
先客３名後３名。
お腹空いてたのでチャーシュー丼（￥３００）も一緒に頼んでみました。
冷やしゴマダレつけめんは 特製（炙りチャーシューと味玉つき）は＋￥２５０
麺増しは１００g単位... 続きを見る

月曜日の遅い昼食（夕食？）は、この前フライングした「麺屋 だいちゃん」さんの毎年恒例の夏季限定メニュー“冷やしゴマだれつけめん”が始まったと店外にもメニュー告知が貼り出されておりましたので食べに来ました。
仕事が終わりチャリで帰宅前に立ち寄って来ました。
昨年夏は入院明けで食べられませんでしたので２年ぶりにコチラをいただきました。
先客... 続きを見る

昨日は久々「麺屋だいちゃん」に。
今年もこちらの冷しメニュー「冷しゴマダレつけ麺」を食べに来てみるかなと来てみたら、なんとフライング。まだ提供開始していないと告られてとんだ勇み足。
それじゃあ仕方なしとココでの私のお気に入りメニューの和風辛つけ麺を選択。
そしてメニューには出ていないサイダーハイもいっちゃいましょうと。
ｐｍ７：３０頃。先... 続きを見る

今回は仕事上がりに帰宅途中のコチラに。５月６日の実食記です。
つけめんの麺がVer.upしてから妙にまた食べたくなって・・・実は一杯したかったりして…。^^;
この日は６個餃子が¥200の安値提供だったのとおつまみ的意味合いにもなる具沢山の特製で頼んでみようかと。
いつもの和風辛つけ麺にしようかとも思いましたがここ最近、コチラに来られている他のお客... 続きを見る

今回はアングラさんに遅着でフラれて・・・でも味噌が食べたいってことで、またまたコチラに。
前から大好きなとろ味噌をと思ったけど同じじゃ芸が無いって感じで＜赤辛＞メニューに。
やっぱり結構辛いんじゃないかと当然ながら１辛にしてみました。
あと、餃子とビールも同時注文。ご店主さんもなかなか気遣ってくれて、餃子食べて一杯しているタイミングで「麺の方はちょ... 続きを見る

久しぶりにコチラでつけめんを食べに立ち寄ることに。
ご店主さんとちょっとおしゃべり後、和風辛つけめんがメニューに加わったと聴かされ早速いただいてみる事に。１～３辛より選択。１辛を注文。他に赤辛メニュー（ラーメン各種、１～３辛を選択可）も追加されこれらが定番メニューになっております。
更には店頭にノボリが立ってましたがつけめんの麺がバージョンアップされてかなり... 続きを見る