18時35分並び無し
18時39分着丼
初めての豚骨塩清湯
美味しかった
二郎系ラーメンが無くなったのは少し残念
邪道と外道の2種類のラーメンってことで清湯と二郎でやれば類を見ないラーメン屋で伸びてそう笑笑

邪道は全部入りメニューとの事なので、
このお店のイチ押しっぽいのでオーダーしてみました。

とても小ぶりな豚2枚とモヤキャベ、青唐醤油漬け、紅生姜、高菜、紫玉葱、韓国海苔、クリスピーフライドオニオン、粉チーズ。
上は白髪葱の胡椒＆マヨネーズがけ。生卵。別添えはカレー粉です。
後で気づいたのですが、にんにく、アブラ、野菜... 続きを見る

5/3 11:00。

バウアー観戦前に初訪。

開店前8人の行列。

邪道にするか外道にするか。

子供とシェアするので両方注文。

女性も入りやすいお店をコンセプトにしているの... 続きを見る

5/3 11:00。

バウアー観戦前に初訪。

開店前8人の行列。

邪道にするか外道にするか。

子供とシェアするので両方注文。

女性も入りやすいお店をコンセプトにしているの... 続きを見る

初訪問！！

職場から近くにあったのでお昼に行かせて頂きました！！

12:00到着！！外、中待ちなし！！
ハイテク食券機で購入（食券機のメニューにコール選択がありニンニク、アブラは無料、ヤサイマシは有料）
案内されて着席！！
残り1席だった！！ぎりぎり（汗）... 続きを見る

神豚だと思う。具材が豊富で飽きずに完食できます。

タッチパネルに慣れてるので問題なかったけどおじさんで苦戦する人が多そう。

コスパうんぬんを気にする人からは敬遠されそう。

外道未食なので再訪予定。


いやまあ美味しかったですからね。

己巳プロデュースらしい。店内は綺麗でコールもないので女性でも入りやすい。

味は、かえし甘めでスープも美味い。チャーシューホロホロ。アブラもうまい。
麺はオーションじゃないのね。太ちぢれ麺。モチモチ。野菜はマシにするにはお金が必要です。
二郎系ってガッツリ食べれて量が多いのに安いってのがいいのに。見事に真逆だ... 続きを見る

外道ラーメン　小(950円)を、カラメニンニクで。スープは、微乳化でライト。卓上にカエシ設置はありがたい。麺は、むっちりとした平打ちっぽいストレート太麺。麺量は200gとの事で食べやすい。三河屋製麺の麺箱有り。野菜は、キャベツ率高め。ネギも使用されている。豚は、２つ。しっかりとした味付けで好み。後から知ったが、コールは券売機でする様子。知らなかったので、ノーコールとなってしまっ... 続きを見る

お高めな価格設定ですが、具材が超たくさんで納得はいきますね。
三河屋製麺の平打ち中太麺は、とても美味しい！
味は濃いめで、めっちゃジャンクでうまい！
豚も柔らかでうっま～
野菜もたくさんでヘルシーです。
オペも新店とは思えないほどの早い提供です。
本日は厨房に2名の男性、フロアは男性と若い女性の4名体制でしたが、「淡麗... 続きを見る

【要約】甘味の強めのスープと太平麺、脂身たっぷりの豚の組み合わせを楽しめる二郎系の一杯。
【入店状況】2023-03-21 1314入店。先客8名、店内待ち2名、後続10名超。
【注文】外道ラーメン小・麺200g・ニンニク普通(950円)。
【待ち時間】着席まで5分。着席から配膳まで5分。
【麺】太平麺。茹で加減はやや固め。程よく口の中で... 続きを見る