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つじ田 豊洲店の画像
82.708
ポイント

storefront東京都江東区

「濃厚味玉つけ麺 大盛」@つじ田 豊洲店の写真麺もスープも美味しい
夕飯の時間帯ではなかったので空いてた
カウンターも広いし清潔なのは👍
でもいつもスープがギリギリなのは私だけ?

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「特製濃厚つけ麺」@つじ田 豊洲店の写真多店舗展開されているつじ田に訪問。
特製は短冊に切られた多めのチャーシュー、メンマ、煮卵がスープに沈んでいる。
麺は全粒粉使用かな。半透明に黒い粒々が見える。
麺はもちもち、スープは油が多めだが動物系と魚介のバランスが秀逸でうまい。塩味は薄めだが旨味で食べさせる。
マタオマ系は甘いイメージがあるが、ここは甘味が少ない。... 続きを見る

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「濃厚つけ麺(大盛)」@つじ田 豊洲店の写真仕事ついでにつじ田さんの豊洲店に訪問です。
つじ田さんは、おそらく全店通じて初訪かと思います。
濃厚つけ麺(1100円)を注文、折角なので大盛(150円)にしました。

やや酸味のある豚骨魚介スープに油のコクを加えたスープで旨いです。ちょっとオイリー感が強く旨味がぼやけてるのか、やや旨味は弱いですね。
チャーシューはカットさ... 続きを見る

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「濃厚特製つけ麺」@つじ田 豊洲店の写真味変が色々あるのであきない
また、スープ割りに使用されるスープもとても良い
色々楽しく食事ができる

つけ麺は麺量1.5倍がデフォみたいなのがあるが、ここは通常のラーメン程の麺量しかないので注意

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「濃厚特性ラーメン」@つじ田 豊洲店の写真いつもつけ麺のため、たまにはラーメン
とても美味しかった

つけ麺のが好みと再認識したため、次回からはつけ麺一択

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「つけ麺」@つじ田 豊洲店の写真安定のつじ田
豊洲店でもオープンとの事で行ってきましたが大盛況しており、初日は2時間前から並んでる方も居たとか。
暑い時期にピッタリのすだちがさっぱりしてて美味しい😁

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「特製つけ麺」@つじ田 豊洲店の写真今日は下ブレなのか?濃度が低く旨みが浅かった。朝の火入れが弱いのかな?

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「濃厚豚崩しらーめん」@つじ田 豊洲店の写真基準点70点
 うまい+10点
 すごくうまい+20点
 うますぎる+30点
 コスパが良い+10点
 その他が良い+10点
 その他が悪い-10点

備忘録なのでかなり昔のもあり
点数はざっくり

らーめんは恐らく初だったが、つけ麺の方が断然美味しい。
ちょ... 続きを見る

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店舗情報

店名つじ田 豊洲店
住所

〒135-0061 東京都江東区豊洲4-7-2

電話番号03-3534-1717
営業時間11:00~22:00
[土・日・祝] 11:00~21:00
喫煙

禁煙

アクセス
豊洲駅より徒歩3分
東京メトロ有楽町線、ゆりかもめ東京臨海新交通臨海線『豊洲駅』(233m)
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駐車場

駐車場なし

オープン日2023年4月29日
メニュー
備考
「BREZZA」跡地
外部リンク
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