焼鳥 焚く屋さんへ訪問です。

平間駅踏切そばの焼き鳥屋さんにて超家系らーめん？の看板が…。
ふらっと入店
先客0名、後客2名
お昼の二毛作ですかね。
ラーメン🍜¥850をオーダー
家系なんで醤油一択
11分で着丼！
焼き鳥屋さんにしてはビジュアルは、しっかり... 続きを見る

#ラーメン #850円 #ライス #150円
居酒屋さんの二毛作のようですがちゃんとした家系ラーメン。お好みは特に聞かれませんでしたが、わりとカタメコイメ。スープは醤油が強め。やや粘度があって美味しいので、ニンニクは入れず何度か蓮華の上で合わせて頂きました。ニンニクに頼らなくても十分美味しいスープでした。
大きなチャーシューは厚めで適度な噛みごたえ... 続きを見る