ラーメン 濃いめ 脂多め

もう何年経つかしら
長岡の方と不貞をはたらいていた頃の道中に使っていた店
あはは、、、、汗
店にはあの頃の面影はなくキレイな看板に
店内もキレイキレイ笑

昼時、店内は満席
活気がありました

麺量は普... 続きを見る

夜食に来店

お腹が減ってたので
大盛りを注文

固め
濃いめ

脂も増せば良かった

美味しかったです

長岡の東バイパス店さんです
こちらはラーショの中でも珍しく
入り口が中央にあり右側がラーショで左側はそばうどん定食の複合店です

金曜なので流行ってます
13時頃の到着で先客は30名ぐらいでした

入店してカウンターに着席します
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2020.11.21夜　ネギラーメン…730円・ミニカレー…320円
基本「朝型」の営業スタイルが大半のラーショ、ところが同店は午前３時までの深夜型。それに合わせてラーメン以外のメニューも超充実、麺類・定食・酒肴まで。22時過ぎの店内は呑み客多めで、あたかも町中華的な雰囲気で賑やか。

キッチリと白濁したライト豚骨ベースのスープは、意外と言うと失礼... 続きを見る

11/14
18:30
初訪問です～！
可なり昔から有るのは知っていたのですけど！
初めておじゃましました！
うどんそばの店舗とラーメンショップの合体店ですね～
何と無く、相模原方面にも２件位有ったような？
店内は空いて居ますね～
カウンター席へ～
口頭でネギ... 続きを見る

関東と新潟を繋ぐバイパス

広い駐車場。ほぼ一日中開いてるフードコート

山越えトラックドライバーの憩いの場です

スープはご当地的な背脂たっぷり

味わいはラーメンショップの豚骨ですがあっさりしています

麺もラーメン... 続きを見る

到着したのは閉店時刻１５分前。
営業しているのか少々不安でしたがしっかりと明かりが灯されほっと一安心。
FOOD PLAZA とされる建物は向かって左側がそば・うどんコーナーとなっており右側がラーショ。
加盟店募集の電話番号は（０３）から始まっており生粋の椿系である事の証でしょうか？

入店てしてみますと先客はお若いカ... 続きを見る

盆明け12時前。先客は10弱。岩のりラーメン並760円を注文。5分位。

岩のりどっさり。
スープは白濁し、背脂浮いています。とろみ持つスープは課長ビリビリなお味。
岩のりは若干磯の風味をもたらすが、主役はやはり
○あ籠から取り出されたる麺は、やや黄色いほぼストレートで柔目、歯切れが良い。
その他、わかめメン... 続きを見る

新潟訪問の際は寄ってしまう店舗。

2019.09.30 来店