ベイビーマルソン さくら麺菓さん@東京都福生市
マルソン14周年限定 マルソンつけ麺 ¥1200

昆布水に浸かった手揉み中太麺は冷水で〆られコシが素晴らしく昆布と小麦の旨味が最高💯
旨味、コクのある濃厚野菜マルソンつけ汁に麺をつけて啜るとあまりの旨味に意識が飛ぶ程超旨い🤣
キャベツ、切り干し大根の... 続きを見る

TVで漬物特集を見ていたら漬物が食べたくなってしまうチョロ過ぎる僕。
どうも、さぴおです

■比内地鶏と醤油ダレの美味さが光るハイデンコッコ系の新店！！まさかの同系統の『らーめん凛々』の目と鼻の先にオープン！！

本日紹介するのは『ベイビーマルソン さくら麺菓』さん。
マルソン、ハイデンコ... 続きを見る

拝島の課題店
マルソン（ハイデンコッコ）系

1店目を出たのはまだ9:00前。
朝ラーできる店は、次のために取っておこうと、次は昼の部まで電車に乗ろうかと大きく移動。
次に狙ったのは、拝島駅近くのこちら。
今年２月に開店した、「ハイデンコッコ」系の店である。
「マルソン」という旧... 続きを見る

12時前に来店、お洒落な内装のお店でした。
食券を買いお水はセルフ、しばし待って配膳されます。

麺はお塩でいただいても美味しい。
スープは鶏の甘味が際立ち麺によく絡む。
しっとりのチャーシューもついて美味しい一杯でした。

麺は細麺で、少し硬めに設定、麺はかなり冷やされており夏にぴったりな一品！

昆布水は、ほのかな旨味を感じ、比内地鶏のスープはガツンとインパクトがある旨味を感じる一杯！

空いてるので、すぐ食べれてめっちゃよかった！