過去の訪問歴から
魚介中心の出汁に円やかなカエシが合わさったスープ
自然な塩味がじんわり入ります
海苔の風味と仄かな食感を麺に加えています
パンチこそ少ないものの、独特の存在感のある一杯です
ごちそうさまでした

🍜
#ŌNORI

塩煮干しらーめん

🏠東京都大田区大森西6-15-17
🚃京急本線『梅屋敷駅』徒歩1分
☎️03-5763-5157
🕒11:30〜14:30/18:00〜22:30
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🍜
#ŌNORI

特製まぜそば

🏠東京都大田区大森西6-15-17
🚃京急本線『梅屋敷駅』徒歩1分
☎️03-5763-5157
🕒11:30〜14:30/18:00〜22:3... 続きを見る

蒲田で所用を済ませた後、天気が良いので家まで歩いて帰ることに。
梅屋敷に差し掛かった辺りでお腹が空いてきたので、此方に寄ってみました。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272314898

冬季限定メニューが出てました。

https://p... 続きを見る

70:基準点。
±0:海苔が特徴的ということで初訪問。
+3:大量の海苔が出汁の役割を担っているスープ。
+2:弾力ある麺。小麦の味わいは海苔に隠れている。
+2:いろいろな卓上調味料で味変が楽しめる。黒にんにくが秀逸。
±0:コーンがないのに穴あきレンガがあるのは初めて。海苔を掬って食べてという店のメッセージだが、完飲完食した... 続きを見る

ある日の午後。

意外と…というと失礼だがお昼時を過ぎていたが9割位の客入り。
今回はまぜそばを大盛りで！…が失敗。
量が個人的に多すぎたw
前回ラーメンを食べた時は茶漬けの様なアッサリながらボリューム満点な内容だったので、まぜそばは普通で卓上で楽しめば良かった。
ラーメンもまぜそばもご飯があると味変ではない... 続きを見る

ある日の平日13時前後。
店内ほぼ満席で行列迄行かないがなかなか繁盛してますね。

券売機にて特製(1200円)ポチり。大盛り無料です。
普通盛りを頼んでも店員さんから大盛り無料の案内もあります。
店員さんの声掛けもしっかりしており安心かつ心地好い雰囲気ですね。

卓上は醤油浸け黒ニンニク... 続きを見る

ONORIさんへ訪問です。
京急線の梅屋敷駅の未訪問の新店、開店してから８ヶ月も放置してました(^◇^;)
地元の海苔屋さんがラーメン屋さんに転身したお店のようで、思い出して突撃して参りました。

21:10 到着
早仕舞いは無く、閉店時間は22:30だったので大丈夫でした。
先客1名
オ... 続きを見る

以前訪問時、鼻の調子悪くて、今回リベンジ！
特製まぜそば、大盛。
麺モチモチ、海苔の風味、タレ、豚バランス良いね。
少し食べたら、黒いニンニク投入。

煮干酢、魚粉、唐辛子ポイものなど卓上アイテムも豊富。

海苔の風味を楽しみたいならラーメンのほうが良いかな！
もちろんまぜそばも... 続きを見る

海苔好きなので行ってみた　海苔が旨い！　具材もなかなか
麺はまあまあ、スープはややイマイチか・・・
また行くことあれば海苔プラスかなぁ