冷やし＃６２

神奈川を中心に各地にグループ展開するこちら。
家系がメインの店なのであまり冷やしには期待ができませんが
冷やしレビュアーとしては食べなくてはいけないですね。

「冷し麺」
例えハズレメニューだったとしてもね！！！(笑)

【スープ】
酸っぱい。すっきりした整えられ... 続きを見る

2025年 134杯目 5/11(日) 夜にお伺い。初見です。

JR京浜東北線東神奈川駅から2分、ほぼ駅前ロータリー的なエリアに面してあります。２階建ての建物の１階、オレンジ地に黒文字の看板、黒を基調にした外観、文字ベースのメニュー掲示、大きなガラス戸、ガラス壁。
入店します。すぐのところに高機能券売機。表記を選択し、空き席に座ります。店員さんが... 続きを見る

遅めのランチタイムに訪問しました。
入店時に券売機で食券購入するシステム。
お好みは麺硬めだけお願いしました。
マイルドな豚骨スープに、濃すぎず薄すぎずに醤油を効かせてバランスよくまとめてる感じ。
大きめのチャーシューは柔らかくて良く味が染みてる。
中盤に卓上の豆板醤を投入して味変。
ごちそうさまでした♪

大桜と七志のコラボメニューとのこと。
このコラボは過去に何回か行われているようで
このメニューは大桜各店舗で頂くことができます。


【ゴマ担々あか】
ゴマ担々しろ　というメニューもあり、価格は一緒です。


サラリとしたベーススープに多めの辣油。色の割には辛さはほとんどなくピリ辛程度。辛... 続きを見る

王将が見事に外まで並んでる。
時間が有り余ってる訳じゃないけど、そんなに急いでいないのでラーメンでも。
本当は炒飯が食べたかったのだけど。
昔一度食べた記憶があり、そのあと、訪問してない事から、そう言うことか！と店に入って思った。
あれからかなりの年数が経ってるので色々変わってるだろう。

固め多めで頼んだの... 続きを見る

東神奈川駅から徒歩約3分の駅近物件。
券売機で購入し、全部普通でオーダー。

家系ですが、スープは豚骨寄りで醤油感が弱めに感じます。
マイルドな味わいですが、個人的に味濃い目にした方が好みかな。

昔から勤め先から近いのでよく通っていた
東神奈川駅近くの店です。

昔は「甘い豚骨醤油」で赤いの足して
ネギチャーシューが美味かったのですが
久々に行ったら「塩っぱい系豚骨醤油」に
変わっていた。

店長変わってた。

チャーシューは炙りが... 続きを見る

先日、東神奈川にある大桜さんに行ってきました！

鶴ヶ峰の大桜には何回か行ったことあるのですが
東神奈川の大桜さんは初めて行きました！

気さくで親しみやすく
午後も頑張って下さいなど言っていただき

大桜さんのホスピタリティって... 続きを見る

こちらのバリエーションメニュー。

豚骨醤油がメインのチェーンですが
つけ麺の提供もあり、今回は辛いやつを。


「あかつけ」



【つけ汁】
ベースの豚骨にゴマダレと辣油で味付け。少し酸味を感じる担々麺的な味方向ですが
粘度はなくシャバ... 続きを見る

チャーシューは少し炙って薄めだがちょうど食べやすい
たまに炙らない時もある……
塩豚骨のあじわいでじゃっかん甘めかな
人によるが私自身は好きな味！
好みは進言できる
ウーロン茶が置いてないが持ち込んでも何も言われない
カードをもらってハンコウを集めるとトッピングがサービスされる。最終てきにラーメン一杯ただになるカードなのだ！