１９時１５分に到着。整理券を取ると２組目なのでそのまま待ちます。整理券のQRを読み取ると直ぐに案内されました。１９時３２分に着丼。
麺は中太の平打ちをチョイス。七彩出身なだけはある。
スープは鶏中心で思わず完飲しそうになる程の旨さ。
トッピングは、ネギ、メンマ、レンコン、チャーシューという構成。
チャーシューはレアと炙りの２種。メンマはカ... 続きを見る

10:55頃 再訪。

店頭にて発券を済ませ、一旦離脱。
10:55発券機を確認すると20組35名待ちでした。

11:00定刻にてオープン。
番号が呼ばれ店内の左右に別れた右側L字型カウンター席の左端ヘ。

メニューは見ずに口頭注文PayPayにてQRコード... 続きを見る

塩を食べ終わった後、少ししたらサーブされました。

冷水でしっかりシメられた細麺、断面は四角く固めの食感が良い感じ。
麺上には大ぶりのかつお節とネギ、なんか蕎麦をいただいている感覚に陥ります。
丼底には大根おろしの汁と出汁醤油が沈んでますが、大根おろし汁の辛さと爽やかさが食欲を加速します。
別器のネギ油は香ば... 続きを見る

平日の13:30に訪問、8組待ちで着丼は14:25でした。着席してから口頭でオーダー、支払いはPayPayで出来ました。

麺：強めの縮れが素晴らしい太麺。モチモチ食感で麺自体の味もウマい、麺量は200gちょいか
スープ：鶏やら魚介やら乾物やらの素材が使われていそうな塩スープ。滋味深さは感じるのですが、何が軸かがちょっと見えずらいバランス... 続きを見る

13:45頃 再訪。

12/11で9周年とのことで、御祝いも兼ねて定訪。

店頭にて発券を済ませると9組待ちで、一旦離脱。
表示が2組待ちになり「ご来店ください」になり店頭へ戻ります。

14:25番号が呼ばれ、何時ものホール女性に「お待ちしておりました」と声を掛けら... 続きを見る

チャーシュー丼1日限定6食ゲット。スープは独特の風味な醤油だったが温度が変わって丸くなり絶品に。手揉み麺との相性も◯。チャーシュー2つとも美味い。流石でした。また通います。

10:30頃 再訪。

発券待機列1名に接続、画面が切り替わり発券可能になりタッチパネルをポチッて整理券をプリントアウトし一旦離脱。

10:59女将さんが出てきて早開けオープン。
番号順に入店し左右に別れた左側カウンター席へ座り、メニューは見ずに口頭注文PayPayにてQRコードを提示し... 続きを見る

平日11:10に訪問。

こちらは整理券制が導入されていて店頭タッチパネルで発券。
11組待ちとのことなので近くのドトールで待機。
あと2組になった12:00に再訪。
醤油ラーメンを注文、麺は手揉み麺or細麺から選べるので大好きな手揉み麺で。
スープは淡麗系の優しい味わい、鶏出汁に醤油の甘味とキレがベストマッ... 続きを見る

先週に引き続き食べ納めの訪問。
10時過ぎに行き整理券3番を確保。
用事をこなして11時に戻る。
着席して醤油の細麺1200円、チャーシュー丼350円を注文。paypay決済。

約10分で着丼。
見た目から綺麗なラーメン。
スープはあっさり醤油だがコク深く染み渡る。
細麺はスー... 続きを見る

平日昼に久しぶり訪問。
10時から整理券発券なので、15分に行き5番手。
11:00に戻り5番で入店。
生姜そば（手もみ麺）1250円、大盛り200円、チャーシュー丼350円を注文。paypay支払い。

約15分で着丼。
見た目から綺麗な生姜そば。
スープは醤油ベースだけど生姜... 続きを見る