『ソーキそば+ソーキ2個+日替わりジューシー(¥890+380+320)』...

てゆかこの日ゎ久々の八王子管内の配達でまぁまぁ余裕有り♪...ってコトで前々から気になってたコチラに来てみマシタ♪ てかココって先月『マツコの知らない世界』で紹介されちゃったんだっけか...(^_^;

とゆコトで平日の14時少し前店着...先1後ゼロで... 続きを見る

12時50分お店到着。
先客8名ほどでした。
三週間ほど前に来たときはお休みだったのでﾘﾍﾞﾝｼﾞに来ました。
今日は営業中で一安心。
380円の沖縄そばを注文。激安です。ちなみに今回はしませんでしたが、150円で大盛りにできるそうです。
一品ﾒﾆｭｰや泡盛を中心としたｱﾙｺｰﾙも充実しているので、夜にぜひ飲みにきたいお店です。
約10分で沖縄そば登場。
まずｽｰﾌﾟを一口。
あっさりとしていますが、かつおがしっかり... 続きを見る

おいしかったです。
カツオと豚骨ベースで、微かに生姜を感じる。
アッサリとしてるけど、じんわりと旨味がくるスープ。
味付けはお塩で、やさしい味。
麺は中くらいのストレート。柔らかめで、モフモフする。
お箸で持った感じはコシがありそーなんだけど、食べると柔らかい。
これはこれで、スープとはよく合う。
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初訪。ソーキそばとライスと漬物がセットになった定食セットをオーダー。
うどんのようなサッパリした鰹出汁っぽいスープ。
最初は物足りないと思いましたが､ジワジワと旨みを感じます。
麺は細めのうどんのような固いもので､素朴な味。
具は豚のあばら肉3ケ､刻み青葱､紅生姜。
ソーキは骨が取れやすくて食べ易いですが､肉の旨みが抜けてしまっている感じ。
沖縄の人が豚肉をたくさん食べても長寿である理由がわかった気がしました。

店内はコップ... 続きを見る

　３８０円と激安。量は期待していなかったのだが、洗面器のようなどんぶりで出てきた。子ども向けにミニサイズ２００円もあるだが、何故か大盛り可能（笑）
　スープはさっぱり、沖縄直送という麺との相性も良い。具は味のついた三枚肉と宮古かまぼこ、青ねぎ、紅しょうが。シンプルだが値段が値段だし十分に満足。低価格でもチェーン店のようにセントラルキッチンで調理された無機質なものではな... 続きを見る