2025/11 移転後初訪問（遅）
11:00前到着　記帳して待つ　開店後あっという間にほぼ満席

味玉は＋120円
替え玉細麺カタ180円

何かの賞を取った味噌をチョイス

濃いめの赤味噌系　縮れの中太麺
卓上にニンニク、辛みそあり

次回は濃厚を

10年前明姫幹線の野口でオープンして初めて食べてからの常連です。今では自前の店舗を構えて立派になったと感心しつつ久しぶりにいただきました。高菜に唐揚げに餃子とラーメンどれも野口の店舗よりうまくなってまだまだ味に深みがあると感じました。またうかがいたと思いました。

濃厚とんこつ at 鷹多花

新年初のとんこつは
加古川にあるこちらへ❢

昨年初訪して一杯で気に入ったこちらのとんこつは濃厚なのにサッパリと食べられるいわゆるコッサリな一杯❢

こちらの一杯、麺は極細麺で普通でもやや硬め仕上げなのでやわでオーダー❢

地元でもかなりの人気をしており、客層... 続きを見る

濃厚とんこつ at 鷹多花

久々の濃厚とんこつ極細麺❣

低加水の極細麺を並の硬さで❢❢並でも硬め❢

しっかりと惹かれた豚骨スープに久々の楽しさを
味わえました❣

明石ラーメン部の皆さん
有難うございました❢❢

ご馳走さまでしたm(_ _)m😁

2020-76杯目(6月1杯目)
🍜⭐濃厚とんこつ・とろーり味玉増し
＠鷹多花(タカタカ)
〒兵庫県加古川市野口町長砂997-5
🚉浜の宮駅 🚶10分
----------------------------------------------------------
2020/... 続きを見る

本格豚骨ラーメンの店。九州で修業を重ねただけあって、本場の味が堪能できます。正統派としては満点です。

この前「ぺこり」に行った帰りに、知らない店が2つも出来てると思ったうちの
1店は残念ながらつけ麺専門店だったので、そこは通り過ぎてやってきました。

お店はとんこつラーメン専門で、サイドメニューもあまりなかったので、濃厚の
ラーメンに味玉をトッピングして注文。
麺の堅さを聞かれたので迷わずヤワで頼みましたが、カタくらい... 続きを見る