家族と夕食に立ち寄りました

丸源はちょいちょい行きますが
ここのところこのシリーズは
飽きてしまい、とんこつシリーズばっかりで
しばらくぶりです

どっかんネギは必須なのでこちら

ちょっとスープの甘さに飽きてたんです... 続きを見る

3/2（日）17：00　3割の入り　

席のタブレットから注文。後会計。標記限定があったのでセレクト。

ラー油由来のまあまあしっかりした辛さがベースのコクを相乗効果的に押し上げ、味仙の台湾ラーメンと比べても遜色のない味わいになっていてなかなかおいしい。丸源のデフォの醤油ラーメン自体割と好きなので、自分にはストライクな... 続きを見る

6/9(金)の22:19頃に行ってきました。
こちらは4/26にオープンしたこちらのお店。
自宅からもそう遠くないということもあり、1度行ってみることに。
客の入りは1/3といったところか。
府中かどっかの店舗で1回食べたことがあるかな。
基本の肉そばを肉ダブルで、あとはこれも名物的なチャーハン(小)も注文。
タッチパ... 続きを見る

近年、個人的に勢いを感じるこちらのチェーン。
今まで行った事がなかったので、そろそろ行っておこうと思って訪問した次第です。

熱々のスープは適度な塩気で、旨味・甘味を感じる味わい。
熟成を謳うのも理解出来る円やかさがあり、後味は意外とすっきりとしている印象でした。
麺は自家製の多加水細ストレートで、茹で加減は適度です。... 続きを見る