まるで料亭のカウンターやな。
知らんけど。
鶏白湯、醤油、塩から塩をオーダー。
お隣りの鶏白湯の匂いがいい感じで後悔したが、
すぐにその思いを打ち消すことになる。

澄んだスープには油が多めに浮いている。
おそらく鶏ベースで、ふっくらと豊かな旨味。
油はキノコ... 続きを見る

1250円
濃厚な鶏白湯スープは麺に絡み美味しい
かなりクリーミーで濃厚さ抜群
チャーシューは少し固めで分厚く、噛み応えあり
特製はチャーシュー2枚、味付玉子、メンマが付いてくる

大阪駅前第3ビル「らあ麺　もう利」の「塩」、最近入れ替えが早くて前の店思い出せない、鶏白湯がウリのようなので次回チャレンジ。