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「濃厚煮干中華+炒飯」@屋台中華まるの写真久しぶりの来訪。
ちょっと味変わったかなー?
具は変わりなく、チャーシュー、メンマ、荒削り節。
気のせいか、体調のせいか、前程ガツンとしなかったなー。
炒飯も油が多くなった?
多分、私の体調が悪かった。
それでも美味しいです。
今日は、待ち客も居ませんでした。

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「濃厚味噌中華」@屋台中華まるの写真またまたこちらのお店へ。
今日は、食べた事の無い濃厚味噌中華。
麺は、濃厚煮干と違い、加水率高めのツルツル若干ちぢれ麺。味噌に合っていて美味い!
スープは、濃厚な味噌でコクがあり美味い!
ただプラスで酸味が・・・。
濃い味噌なので、酸味で食べ易くしてるのかなー?
個人的には、酸味無ければ80点台でし... 続きを見る

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「醤油中華」@屋台中華まるの写真また来てしまいました。
今日は、いつもの濃厚煮干中華では無く、醤油中華を食べてみました。
麺は、私好みの加水率余り高く無い感じのパツパツ系。麺が美味い!
スープは、濃厚煮干と比較するとかなりアッサリ。
でも後味しっかり魚介の出汁が残ります。
セットのチャーハン。やはりパラパラで美味しい!!
濃厚煮干のインパク... 続きを見る

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「濃厚煮干中華+チャーシュー丼」@屋台中華まるの写真今日、会社帰りに誘われて、また来訪しました。
今日も今一度の濃厚煮干中華とチャーシュー丼セット。
やっぱり美味かったー。
次は、違うラーメンにしてみよう!

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「濃厚煮干中華+チャーハンセット」@屋台中華まるの写真福井市内に移転オープンの屋台中華まる さんへ。
昼過ぎにに行きましたが、外待ち2名。帰りは4名。
お店おすすめの濃厚煮干中華とチャーハンセットを頼みました。
濃厚煮干中華は、煮干のパンチ力あるスープ。でも魚臭さは無く、とても飲みやすいスープ!
麺も中細で、パツパツよりの私好み。
チャーシューも薄いですが、しっ... 続きを見る

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店舗情報

店名屋台中華まる
住所

〒910-0028 福井県福井市学園2-8-22

電話番号0776-76-3170
営業時間11:00~15:00/18:00~21:00
[土] 11:00~15:00/18:00~24:00
定休日日曜日
アクセス
えちぜん鉄道三国芦原線『福大前西福井駅』(1.1km)
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駐車場

駐車場あり

オープン日2023年2月10日
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外部リンク
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