2025/6/5訪問

大辛で

辛度　★★☆
好き度　★★★

粘度のあるつけ汁、石鍋グツグツでビジュアル良いです。
辛さパウダーも惜しみなく。辛いですが、見た目ほどでは無く、
辛味+甘味で旨味の相乗効果がマシてました。
辛味噌系、好きなようです(笑)
キン... 続きを見る

おいしいですやん！
大盛りでも楽々いけるほどの勢いで食べた
辛さは最低の小で頼んだけどちょうどいい辛さ！
スープ割もあるらしいけど、タレが美味しいのであえてそのまま完飲
ライスとの相性ももちろん最高だった！

平日の１１時に到着。
ぶっかけ仕様と辛さに興味を持って来店。一番乗りかと思ったが、女性が店内券売機の前にいた。
購入が終わった後入店し、掲題のメニューをプッシュ。
誰か座っていると奥の席の行き来ができないお店だが、これは以前のりんりんとほぼ同じレイアウト。２００円の餃子が懐かしい・・・。
チケットを渡して辛さを大でコール。
待っ... 続きを見る

辛くないのもありましたが
店頭にはでっかく「辛つけ」とあったのでポチっと。
厨房は男性2名。
L字カウンターでかなり狭い。
ただ先客は3名。
食券を渡す際に小、中、大から選択できましたが
さすがに小で～
つけ汁の器ごとグツグツとコンロで煮込むｽﾀｲﾙ。
程なく... 続きを見る

土曜日の昼時
北千住で用を足した後
寄ってみました。
電チャリです＾＾
天気よくてよかった♪
普段なかなか行かない地域なので
新規開拓も面白いかなと。

Ｂａｒのような佇まいで
Ｌ字型7人程度のカウン... 続きを見る

2023年2月創業。店主は辛つけ名店の大師前の麺屋多伊夢出身。
惜しまれつつ閉店した北千住で47年間愛されたりんりん跡地。

辛つけ 辛ぶっかけ 鶏つけ 鶏ぶっかけ4種に各々野菜 豆腐 チーズ。
味玉 生卵 野菜 バター 豆腐 パクチー きくらげ チーズなど充実。


辛さは小中大を選択。小盛150g 並盛2... 続きを見る

平日昼。退店まで20分程。

スープはグツグツと煮立ったまま提供。新鮮です。
粘度低めの鶏スープ。塩分濃度はそこそこ。
麺は全粒粉入りと思われる太麺。麺は美味しいのだが、太すぎてスープとの絡みはあと一歩だろうか。
ごちそうさまでした！

同じく北千住エリアに住まう友人からの情報提供でこちらの新規オープンを聞きつけ訪問。
思えばラーメン店のみならず、オープン当日の飲食店に赴くというのは人生初かもしれない。

店着すると新規オープンのお店らしく、色とりどりのフラワースタンドが目を引く。
店の前を通りかかる通行人も興味津々といった感じで、入り口に掲示されているメニューを写真に収... 続きを見る

2月11日(土)､午後2時15分頃に初訪問で店内満席外待ち前客18人😱から9人｡
　こちらは日光街道側に8人ほど並んでその後はお店の裏側に並ぶシステム｡
　午後2時40分､並んでから約25分ほどで店員さんに先に食券を購入するように言われたので今回は初めてなので基本の辛つけ980円を入って左側の万札対応券売機で発券して店員さんに渡しました｡
　食券提... 続きを見る