未訪問だったこちら
都内のラーメンイベントに出ていて気になっていました。
到着時、ほぼ満席と人気ですね。
券売機をみるとちょっとゴチャゴチャしていて選びにくいですが
デフォの塩をポチっと
麺の大盛無料ですが、連食予定の為自粛
スタッフも皆さんお若い方
程なくして提供
チ... 続きを見る

静岡③
移転した人気店

静岡駅近くで２杯いただいた後は、以前振られた課題店へ。
行ってみると、工事中。
店のfacebookには何にも書かれてなかったんだが……。
まあ、しばらく更新されてないので、正月４日にやっているかどうかダメ元で行ったのだが。
しかし、駅までは3... 続きを見る

本年269杯目。

あのラーメン長屋(地獄w)から移転するんだ～な驚きもありつつ初訪の新店舗にて、「リピ塩」がマストでしょうが既食なので「あっさり醤油ラーメン￥750」ぉ。

前回と同様な感想、特筆する素材感のないベースとフックの無い返しの平坦なスープ。
旨味あるバラロールや多めの具材陣で旨味補完している構成、価格満足... 続きを見る

静岡市清水区の人気店

藤枝から焼津、そして、静岡市清水区草薙駅まで戻ってきた。
次に狙ってみのはこちら。
ＲＤＢ静岡県ランキング100位にも入ってない店だが、ここまで６レビューで平均86点台、Google評価も4.0と、なかなか良さそうではないかと思った次第。
よく見ると、一人が平均点を引き上げて... 続きを見る

2021.11.17（水曜日）11:47訪問

静岡ラーメンツアー二日目。
朝11時過ぎに宿を出て当店へ。
店前の駐車場は満車。バイクを歩道に駐輪。
店前のメニューを眺めます。
限定メニューの「さばブラック」旨そうだ。
店内券売機で標記食券を購入。カウンター端に腰掛けま... 続きを見る

特に前ふりはないので、レビューのみです。

ベースは鶏・豚・魚介のトリプルスープで野菜由来の香味油と甘味が全体を漂い、総合的に円みのある甘さが印象の塩スープに仕上がっていました。香味油が覆っているとはいえ、スープは全体的にあっさりでスープを口に含むとトリプルスープの旨みが優しく広がり、あっさりだと損ないがちなパンチも残っていて美味しいです... 続きを見る

本年366杯目。

初訪にて、「リピ塩ラーメン￥700」ぉ。

飽き飽きの淡麗かと思いきや…灰汁っぽい粒子が漂う着丼w、オリジナル感ありますね〜♪
熱々の油脂膜に、かなり強めの甘味が漂います、メンマ由来だけじゃなく、アゴ出汁とアトムかな？
動物系の土台に魚介の旨味と香り、塩返しにアトム補完... 続きを見る

こいめ！チャーシュー+1トッピング うまい

濃いめみそ チャーシューうまい

チャーシューうまい！濃いめのみそ 麺もうまし