急な一人旅。
山中湖で1泊してから富士山5合目行こうとしたら雪で通行止め。河口湖まで来たらマラソン大会で規制中。
車を走らせお腹が空いたのでこちらに。
某大食いユーチュバーが訪れたお店でした。
味は脂がのってこってり。
海苔とよく合う。


ご馳走様でした。

本日、こちらのお店の近くで仕事がありまして訪問させて頂きました。
本当はお昼に1回行ったのですが、外国人の観光客でにぎわっていまして・・・。
現場のアポイントに遅れそうだったので、アポイントが終わった16時に再度訪問させて頂きました。
もちろん16時なので店内にほとんどお客さんはおらず、すんなりと店内へ・・・。
食券機... 続きを見る

昼食で訪問。
家族連れが多い中、一人で行ったのでカウンターに優先的に座らせてもらえた。
入口左の券売機で表記を選択。店名からすれば豚骨ラーメンを選ぶべきかもしれないが店名の入ったメニューを優先した。
それほど待たずに着丼。特製でもないのに麺が殆ど見えない盛り。トッピングの背脂はスープに溶かさず提供されている。好みで溶かせるのは良... 続きを見る

甲府を中心に横浜家系である豚骨醤油ラーメン・中華そばをメインに提供しているお店です。
麺は「村上朝日製麺所」と共同制作した特注麺を使用。
他店には無い食感となっています。

そして2023年２月９日、富士河口湖町の河口湖大橋近くに４店舗目がオープンとなりました！！
まだ家系ラーメンに馴染みの無い郡内エリアの方... 続きを見る