平日の正午過ぎ、
夜に伺ったりしているコチラのお店へ。

夜ならば麻婆豆腐と酢豚で紹興酒1本を飲むのが、私のパターン..まぁ2週間に1回位ですけど。

このお店はヒタチエの近くにあり、中華料理が主体です。
一人でも何ら問題なく入れますし、居心地は良いです。
今では、それなりにお客さんも定着してきたよ... 続きを見る

平日の11時半頃．先客無し．ぽつぽつと来客．中国語が飛び交う店内．テーブル席が充実．不潔感はなく中華歌謡を聴きながら落ち着く雰囲気．激暑な日だったがブレずに汁そばを注文．約10分で登場
　麺は中細縮れ．やや高加水でプリッとする．意外と伸びずに良い．体感140g．スープはすきっとした塩．具材の旨みが滲み出てる．かなり薄味で体には良さそう．具材は軽く餡が絡んでてアツアツ．... 続きを見る

2022年10月31日(月)
麺70 スープ70 具材70 バランス70
タンメン塩ではなく醤油ベースで甘く、大好きな味。

2022年11月11日(金)訪問
麺70 スープ70 具材65 バランス 70
ピリ辛スープがたまらなく美味しい。