たまには塩らーめんをと思い、神田周辺を検索したところこちらがヒット。
平日のお昼でしたが、近隣の会社のランチタイムは過ぎていたようで、先客は1名のみ。

券売機の写真に惹かれて、特製塩をポチリ。
大盛と半ライス無料という気前の良いサービスをありがたく受けます。

到着したのがコチラ。琥珀色... 続きを見る

3/11

今日こそラーメン創房 一茎草さんと味比べをするため昼にラーメン創房 無限庵さんへお邪魔してきた。
店先にある券売機で表記を購入し店内へ。
店内はカウンターのみで昼真っ最中なのに空席は半分。
食券を渡すと、「大盛」＆「半ライス」の無料アナウンスがあったので両方お願いした。
先客、後客とも１... 続きを見る

３月１１日
神田方面にまで来たので、テキトーにラーメン屋へ
１８時過ぎに到着
店外に夕方のニュースで紹介されるらしい張り紙もあってアピールしています
放送予定は３月中旬とのことで、これから放送なのでしょうか？

券売機も店外にあり、見てみるとオススメとの表示があったので
その『辛味噌ラーメン』（８０... 続きを見る

残業後、帰宅途中に立ち寄り。
メニューが沢山あって迷いましたが、冬なので味噌系を。
辛いものよりマイルドなのがよかったので、味噌とんこつを券売機でチョイス。

座ってから７，８分で配膳。
水菜ものっていて、見た目にもきれいな味噌ラーメン。
スープもマイルドで期待通りでした。
久々に味噌ラーメンのスープを完飲しました。

12/25　11:45
３ちゃんさんとニアミス？だったようです♪

客先で年末の挨拶が終わり、また、午後イチの打ち合わせがあるのであまりかける時間が無く、神田駅に向かって歩いていると、ふとココが目に入る。あ、玄さんのお店ではないですか！ラーメン創房 一茎草には３回ほど行った事があり満足できたので、いっちょ突撃してみましょう！
外にある券売... 続きを見る

12/25
YMKさんレビに感化され、久しぶりに神田ラーメン わいず 神田本店へランチに向かうも12名の外待ち(T.T)
それではと未訪店である此方へ。。
無化調･烏骨鶏のスープが売りとのこと。。店舗前に券売機有りラインナップにびっくり！
塩と醤油しかないと思ったら、豚骨/豚骨味噌/辛味噌/汁なしとラインナップがメチャ増殖。｡
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１０月末の平日に神田駅付近を散策していたら見つけたのでふらりと訪問

１３時近くだったが、タイミングがよかったのか待ちもなく入れました。

接客よろし。

めん：中太麺（１４時以降の極太が・・・・。）
でも好きな食感です。

スープ：しょっぱい印象しか与えてくれないものでした。残念

でも、トータルでは美味しくいただけたとおもいます。

今日の昼食は、神田の無限庵で。

店は駅のそばの比較的分かりやすい位置にある。１２時ちょっと前に到着。店先の券売機で、「つけ麺」を購入（１４時からの「極太麺」が物凄く気になったが、取りあえずノーマル版のつけ麺をオーダー）。カウンタの席につくと、スープの選択を迫られる。「醤油／塩／塩白湯／醤油白湯／坦々風味／坦々白湯」の６種の内、少しこってりと書かれた「塩白湯」を選択。出来上がるの待つ間、無料のサラダ（セルフサービス）を取りにいく。（半ライスも無料（セルフ）。でも、今回はパス）... 続きを見る

夜19時に伺いました。先客3名、後客1名。
14時からつけめんをはじめています。6種類＋限定の7種類のスープ、太さの異なる3種類の麺から選べます。
白湯担々スープの極太麺を選択。お水を持って着席。
いつも気になるセルフサービスのごはんは無料で食べ放題なんですかね？

見た目の麺がすごい。やや灰色がかった極太平打ち縮れ麺。平打ちかぁ。ピラピラするのであまり好きではないですが。
スープは白湯と担々ということで辛そうな赤と白ゴマのもの。
そっ... 続きを見る

土曜日の14:00〜20食限定と書かれている「極太麺」を木曜日の11時に出してもらった。。。(^▽^;)

激(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!な麺でした。。。

鶏白湯のつけ汁も和風でくどくなく水面下の細切りﾁｬｰｼｭｰも大満足。。。

絶対再来店... 続きを見る