家系通算740軒目は、厚木市郊外にあるこちら！
ご存知KYON2様の母校のすぐ近くですね
13時半ごろで先客7、後5くらい
券売機は初見ではなかなか分かりにくい笑
仕切りが高くて厨房は覗けませんが、窓際の寸胴を木ベラではないけど棒みたいなやつでかき回してる様子はありましたが、店内の豚骨臭は皆無なので炊き置きかも？
スープはカエシ... 続きを見る

・訪問回数：初めての訪問。
・店の場所：ＪＲ相模線相武台下駅のずっと西、国道４１２号線沿いにある。
・店の外観：赤い壁の外観、白い看板・暖簾、スタッフ募集の立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターが約５０席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外１０人ほど。
・店員　　：調... 続きを見る

叩き豚骨本家 麺屋鎌田

厚木市街から中津川方面に向かった412号線沿いの
ラーショの近くの新しい店。

豚骨醤油ラーメンを味玉追加で注文。

スープは濃厚とんこつでトロみがある。
醤油強めで最初にすっぱみがくる。
やや... 続きを見る