食堂ラーメン

チャンポン推しの地元食堂。
11時45分入店で先客なし後客3名。
チャンポンもアリだけど、どうしてもInstagramで見た掲題が気になって仕方ない。

意外も意外。
動物的な旨味よりも「だし」の強さ。
風味といい、舌に残る感じといい、所謂顆粒だしのそれ... 続きを見る