みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【朝メニュー】

＊店
高崎で朝ラーメンがいただけるコチラ『麺屋 にじ丸』さんへ初訪問だ。
プラ券を持参し先会計で表記をオーダー。
朝限定メニューらしい。

＊丼
煮豚、海苔... 続きを見る

2025年7月（土）

今日はちょいと朝ラーで初訪のお店狙いです

5時11分、「高崎市総合卸売市場」の市場内に有る「市場食堂」さんに到着すると開店時間5時なのに明かりが灯らず店員さんもいない…

30分ぐらい待っていても状況は変わらず
なら6時開店の「にじ丸」さんに舵を切り返し... 続きを見る

2024年10月　実食

ラーメンラリー49件目

景勝軒グループから独立したという、食に彩りを、をモットーにされているお店です。

麺は、中太のストレートでプリッとしたものです。トッピングの下から引き上げると、しっかり醤油色に染まり、小麦の味もしておいしいです。
スープは、鶏ベースのスープににんにく醤油を合... 続きを見る

限定ラーメンという事で気になっていました。麺は細麺、スープは煮干しと牛骨で見た目よりもコクがあってとても美味でした。チャーシューはレアに調理された薄めのものが2枚。スープに浸すと熱が入って色が変わります。玉ねぎもいいアクセントでした。美味しくいただきました。

高崎の 麺屋にじ丸 さんにて限定の灰にぼレボリューション🍜

煮干し✕黒毛和牛脂と言う革命の一杯。
何故今まで無かった？的な、煮干しと牛脂の抜群の相性😂凄まじく旨い😋
ザク細麺、玉ねぎも💮
その名にふさわしい一杯でした。

朝ラーが食えるとの事でお邪魔してみた。
入店すると先客の姿はなく店主がお出迎え。
メニューが書かれたチケットを取り、それと引き換えに料金を支払うシステム。
然程待たずに提供となった。

薄っすら油の覆ったスープは、乾物魚介が中心の穏やか系。
ポークエキスを加え味わい深さを演出しているとの事だが、どことなくＣＫ... 続きを見る

今年大手系列店から独立された高崎の 麺屋にじ丸さんにてＳＮＳ限定の、南極で食べてもきっと美味しいらーめん🍜

オーダー毎に煽るたっぷり野菜＆熱々麻婆豆腐が乗る辛味噌ラーメン。鉄板の旨さ😍
ゴワ→モ゙チと食感の変化が楽しい丸太麺😆

裏、朝ラー、焼豚等 努力が光る、応援したいお店です。

11時5分訪問。
先客カウンター3名、テーブル1名。
後客カウンター3名。

7月29日オープンのまだ新しいお店✨
接客も素晴らしい👍

席に座りメニューをみてガッツリらーめん大を注文。
先払い制のため現金を店員さんへ渡します。
無料TPは... 続きを見る

●2023年8月5日(土) 晴 13:34訪問 13:59着丼。

●2023年198杯目8月(2杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が42℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市島野町1044-6に2023年7月29日（土）オープンした『麺屋にじ丸』さんへ初訪問をしまし... 続きを見る

高崎の老舗町中華 南南さんの跡地にオープンした、麺屋にじ丸さんにてまぜそば🍜

甘じょっぱ旨いたっぷりの醤油だれにむっちり食感の中太麺がよく合います。多種多様な具材が好印象で、ざく切りにんにく.とろうま背脂 選べるカレー揚げ玉が特に好みでした😆接客もとても良好です😊