京都でよく有る澄んだ豚骨醤油系のスープ。
他のお客さんを見てると並でもボリュームがあるので、大を頼んで少し後悔。
大の値段でラーメン付きの定食頼めるので、そちらの方がお得と思います。
食べた後、しばらく喉が渇きます。

具は焼豚、メンマ、もやし、ねぎです。
第一旭系の味なので無難ですが、ちょっと化調が多い目なのかな？何かしらの甘みと、喉の渇きを憶えます…
食べた後も舌に少しピリッと感が残ります。

高校時代、クラブ帰りに近鉄小倉駅の近所にある店舗（今は無い）によく行っていた。当時お金が無かったので肉なし大というチャーシューの入っていないラーメンを良く食べました。あまりにも毎日肉なし大を注文していたのである日大将がサービスで少しだけチャーシューを入れてくれたことを思い出します。
その大将は現在このお店（春日森店）を切盛りされていると思います。
本題に入り、背脂がけっこう入った背脂醤油系に属するラーメンと思います。昔に比べて脂濃くなったようで塩辛くも感じます。（食後必ず喉が渇きます）... 続きを見る