閉店ギリギリに滑り込みましたので、お客さんは流石になし

食券を購入し、席につきました
(塩と醤油のシンプルな券売機でしたよ)
6分くらい待って着丼
透き通ったあっさりスープにちぢれ麺のバランスは最高でした。
ちょっと佐野ラーメンに似てるなと個人的には思いました。
チャ... 続きを見る

5月28日（日）。
日曜日ではありますが、外部団体の総会のため車でつくば国際会議場へ。
総会が始まる前に昼ご飯をと11時50分こちらを初訪してみました。
基本のらーめん850円を券売機でポチり。
店内はL型カウンター8席の作りで入店時ノーゲスト。
ラーメンに合いますと書かれた生姜を注文時にお願いしま... 続きを見る

昼営業も始めたそうなので訪問してみました。
と言うか、朝10時からなので朝ラー？
10時から営業しているのは外回りの身としては非常に有り難いですね(^^)

メニューは醬油と塩の2種類。
スープはあっさりしていて麺と具とのバランスも良く最後まで飽きず、途中で無料のすりおろし生姜で味変すると美味しさがさらにアッ... 続きを見る

さて、どこに行こうかと検索すると、本日開店とのことだったので、ご縁を感じつつ、開店初日に訪問。
天久保は夜の街で、その入り口にこちらは店を構えるが、通りからは見づらいため、正直、分かり難い。
駐車場は無いため、近くのコインパーキングを利用した。
歩いて1分、さっそく入店すると、菅野製麺所の縦看板あり、特製利用の証であり、外れ無いの証でもあ... 続きを見る

この場所は、朝ラーを食べたとき以来なので
5年ぶり？
券売機を見るとラーメンのみの構成。
デフォをポチっと。
食券を渡す際にショウガをお願いします。
店主？のワンオペです。
程なくして提供。
オーソドックスなビジュアル。
早速ズバズバ、ちと柔麺ですね。
個人的にはもう少... 続きを見る