4月28日（月）、ランチで訪問です。

タレは豚骨醤油。
渋谷でJ系を探すとなると至難の技だ。このため味わい的には最も安牌なこちらを選択。
カエシが前面に押し出されており、そこに豚感と背脂の甘味が融合する。なかなかにジャンクであり、欲求は最低限満たされる。

麺は太麺。
カエシによって黒く色付いた麺は、味わい... 続きを見る

無料の大盛300gで。

太麺は黄色い色合いで、少し柔らかめ。
グニリとした歯ざわりが特徴的かな。
小麦の香りが前面に出てくるわけではないが、
素朴な旨味を感じさせてくれるタイプだ。
色の濃い卵黄、海苔、鰹節、醤油ダレが混ざり、
どちらかというと和風の味わいがなかなか。
肉なしだけど、このお値段なら... 続きを見る

センター街のど真ん中にあったわりと新しめの油そば屋さん。
お客さんは観光客や外国人が多いようで回転はあまりよくはありません。
色々種類があったが一番ベーシックっぽい油そばを同額の大盛で。

スープはオーソドックスな油そばって感じで特に個性がないタイプ。
醤油等のかえしが強かったり、
甘みがあったりと... 続きを見る

チャーシュー柔らか大きく、麺も食べごたえ有り
味も濃い目でトータル美味しい！
空いてたし紙エプロン有るし満足！

４月某日、夕、本日は横浜～東京遊山の初日で、横浜「ムービル」にて「ゴッドファーザーＰＡＲＴⅡ」を鑑賞。やはりスクリーンで鑑賞する名作は何度観ても感動してしまう。そんな中、ブランチに「家系総本山 ラーメン吉村家」で食ったが、腹が減ったので渋谷で途中下車して夕ラーに突撃したのはこちらの店。

渋谷センター街の北側に並行する「井の頭通り」沿いにある油そば専門店。ラ... 続きを見る

今回の評価は連れ：86点、オイラが85点となります。

鶯屋で独特の和食技術を堪能し、祖師ヶ谷大蔵駅から小田急線に乗車。
代々木八幡駅で途中下車し、代々木公園方面へ向かいます。
連れが見たいと熱望したた代々木深町小公園の透明トイレは、季節柄内部がスケルトンになっておらず残念…
気を取り直してさらにリクエストに応え、代々木第二体育... 続きを見る

昨年春オープンした「はやし田」グループ初の油そば専門店の一号店、気になっていましたがなかなか足が向きませんでした。センター街の中ほどの店の周りは若い人ウジャウジャ。
２年振り大大雪の翌日来てみたら、待つことなく入店できた。

券売機で予定通りに「釜玉」チョイス、着席の際麺量「並」でオーダー。300gの大盛無料という大嫌いなシステム。待ちは無いとはい... 続きを見る

渋谷駅周辺で飯食うかなで比較的空いていたコチラのお店をセレクト

始めてなので普通のやつ油そばにはマヨネーズでしょで注文

後ろのベンチでしばらく待ち、席に案内されると同時に着丼

マヨネーズ多めにかけてよく混ぜていただきます。

醤油先行型で麺とタレのバラン... 続きを見る

大盛無料です。黒烏龍茶、ジャスミン茶も無料のようです。なかなかのジャンキーな見た目も意外にスルスルいけちゃうタイプの油そばです。パンチはそこまでじゃないので淡路玉ねぎやラー油、酢や刻みニンニクでカスタマイズして楽しめました。チャーシューの存在がよくわかりませんがでしたがボリューム考えてもコスパ良いですね。ご馳走様でした。

イヴに大事な用事で。
ついでのラーメンにEBIKURAを探したものの辿り着けず。店あるのか？
それはそうと限定のコチラ。少し甘口なものの良いバランスでした。ナッツや山椒が良い仕事をしてます。
卓上無料トッピングの酢・ホットオイル・黒胡椒・一味・刻み玉ねぎ・ミジン大蒜が
良い助けになります。
無料の大盛りでちょうど適量。黒烏龍茶と... 続きを見る