見た感じではお店ではスープを炊いていないようでした。
生姜を強く効かせて家系では珍しい味わいのクリーミーなラーメンでした。

あっさりめの家系ラーメンです。
チェーンの家系ラーメンは胃もたれしてむりですが、こちらのラーメンは家系ですがあっさりしており、食べやすいです。
大盛りが無料で850円プラスうずら150円でした。
麺硬め、味薄め、脂少なめでいただきました。50代にはこれくらいがちょうどいいです。

冷凍スープなのかな？
手鍋で温めてて、家系感0
スープは温い
レアチャーシューは血臭い。