石巻市蛇田の「ラーメンカーニバル石巻店」で麺活🍜 期間でいろんなお店の味が楽しめるお店。現在は関東で名の知れた『甲殻堂(こうかくどう)監修のメニュー提供
オーダーしたのは『濃厚雲丹そば(1,000円)』ストレート中細麺は、弾力あるもっちり麺😋
スープは、とろみのあるクリミーな濃厚タイプ。ふんわり磯の香りで想像以上に雲丹の味が濃いです😁刻み玉ねぎがアクセントに... 続きを見る

強めのスープに強めの麺。かなり食べ応えのある、魚介豚骨。