麺はみんな大好きむらめん。透き通ったバランスの良い出汁。
肉は重曹で煮込む的な処理なのか柔らか。臭み消しがやや強いが、肉味噌が宥めてくれる。肉味噌は混ぜない方がよい。

あかいら！さんのレポでその存在を知った此方のお店。
近くまで行く用事があったので訪問してきました。
場所は平和島交差点のすぐ近く。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/270864542

立地はイイですね。
店内に入ると、まずコレが目に入ってきた... 続きを見る

平和島駅バス停前路麺

本日は先月にオープンされた非資本系の立喰路麺であるコチラ「立ち蕎麦 つばめ屋」へ伺い、前回は品切れで頂けなかった「かき揚げ」を頂いて参りました。

場所は第一京浜と環七の交差する「大森東交差点」の程近くにあります。お店は厨房１坪、客席１坪と云う感じの狭小店。以前は近所のパチンコ店「平和島エイト」の景品交換所だった訳... 続きを見る

非資本件立喰い路麺！

京急線平和島駅至近に昨日オープンされたコチラ「立ち蕎麦 つばめ屋」へ伺い、名物と謳われている「肉味噌そば」を頂いて参りました。

場所は大田区大森本町。第一京浜と環七が交差する大森東交差点の環七内回り、平和島駅バス停前にお店はあります。以前は近所のパチンコ店「平和島エイト」の景品交換所があった場所です。コロナ渦にな... 続きを見る