東金市役所の敷地の中でしょうか、広い駐車スペースはあるのですが、店のものではないとのこと。そこは上手いこと何とかして、さっさと食べて出ることにしました。店内の説明書きによれば、数種類の漢方を原料にしているようで、薬膳的なテイストではなかったのですが、確かに「澄みわたる至極の一滴」と評するに違いないレベル。醤油は強い主張はなく、優しく深い味わい。細麺も食感よく、チャーシュー、メン... 続きを見る

初訪問です☺︎
「江戸時代の支那そばを数種類の漢方を原料として
再現してます」と店内に書いてあります。
スープはクセの無い、スッキリとした感じ
麺は細麺でスープに合っています。
穂先メンマとチャーシューと刻みネギ、シンプルな構成
炊き込みご飯にスープを入れると美味しいですよ〜！と
お店の方から案内が... 続きを見る

あっさり美味い

シンプルクリアスープ、細麺の美味しい一杯！カウンター、現金のみ。チャーシューはほろほろ、味よくついたワンタンは美味い。麺はスープをよくひろい、ネギのたくさん入ってなかなか満足。