舎鈴で新春限定の海老つけ麺が、1/5から提供されているみたいなので、地元のお店に行ってみた。

定刻オープンで一番手。
スタッフは男性2人。

結構時間が掛かり13分程で提供。
こじんまりとしたビジュアル。

つけ汁はデフォに海老油をプラスしたものだ... 続きを見る

歯のクリーニングの後、江戸NORENへ。
田所商店の冷やし狙いだったが、残念ながらあの限定は無し。
仕方ないので近場の舎鈴に変更。

12:10到着で7割くらいの入り。
茗荷はあまり得意じゃないので、大好きなワカメが入った冷やしを選択。

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ヅラ調整後2年ぶりの再訪。
11:40頃で先客3人。

2005年六輪舎創業1ヶ月で封印したという幻の期間限定つけめんをチョイス。

3分ほどで提供。
シンプルなビジュアル。

つけ汁はWスープにスパイスを効かせた醤油清湯。
ややショッパ目だが全体的... 続きを見る

冷やかけと一緒に連食。
小盛りと記載あったが並盛りくらいはある。
今まで舎鈴では普通のつけ麺しか食べたことがないので、担々つけ麺は初めて。
一口食べて担々麺の味が広がり、なかなか美味い！
いつもの魚介豚骨をベースに、ちゃんと担々つけ麺としての味にしており粘度も高くて好み。
あっという間に完食。
冷やかけのスー... 続きを見る

平日18時前久しぶりに舎鈴へ訪問。
先客2人。
冷やかけ740円と担々つけめん890円を購入。
担々つけめんは別レビューにて。

約15分で着丼。
冷やかけは氷が入っていて見た目から涼しい。
麺はつけ麺で使われているのと同じだが、氷で締められている分コシがあって美味い！
そして見た目通りに... 続きを見る

つけ麺が、食べたかった。
暫く前から。
手堅い暖簾で勝負です。

しかしねぇ、、、ツケツユの味が変わってると思いました。
今までにない「つけ汁おかわりあります」って言われたし。。。
春樹かな？とか思いましたもん（苦笑）

閑話休題... 続きを見る

並の割にボリュームあり。少し変わったちぢれ麺で、食べごたえがありました。つけ麺もあったので、つけ麺の方がいいかもしれません。

チェーン店は味のブレがないから安心です。
大盛りにしてもそんなに高くないのと、スープ追加可能なのは◎

モチモチ太麺とシャバシャバ系豚骨魚介スープ。
味変アイテムは柚子、黒七味、山椒、梅とたくさんあるので、
麺をいっぱい食べたいなーって時にオススメ。

水とスープ割は食券機の横に... 続きを見る

地元の駅下西口側にオープンした舎鈴へ。六厘舎は何度か行ったことがあるが、舎鈴は今回が初めて。

土曜日の開店5分前で外待ち7人。それからすぐに早開けオープン。決して広くはないが収納力は高いので、ランチどきでも回転は良さそう。男性4人女性1人でのオペレーション。

7分ほどで提供。なかなか美味しそうなビジュアル。小盛りでも十分な量。動物系主... 続きを見る