◼︎西日本遠征 ⑮軒目
2024年に復活した名店のこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年7月（平日）
🚶‍♂️到着：17:11
👥並び：なし
🥢着丼：17:17

《レビュー》 ┈... 続きを見る

東洋軒（ラーメン）
#ラーメン #ramen #東洋軒 #小倉 #香春口三萩野 #黄金市場

2021年に閉店した老舗久留米ラーメン店「東洋軒」が2023年ファンの方によるクラウドファウンディングにより復活
東洋軒の味を継承しランチでラーメンを提供する「焼鳥三丁目@折尾」にて修行し黄金市場で開業
麺メニューは... 続きを見る

本日13時10分訪問。店内は半分の入り。入口左手の券売機でチケットを購入し、女性の店員さんに誘導されカウンターへ。待つこと5分程て着丼。作り手はオーナーと若い男性。初訪問以降、2回程午前中で来たのですが、毎回、スープが薄過ぎ、く暫く行くのはやめようと思ってました。しかし今日は午後ならばスープが違うかもと思い来ましたが、今日は非常に美味しかったです。あっさりしながらも粘度があり、... 続きを見る

15年以上前、旧店舗でとても美味しいラーメンと塩おむすびを食べた記憶があり久しぶりの訪問。
ん？しょっぱい！
豚骨のコクよりも塩っ気が強く、スープは半分以上残してしまった。ベースは美味いと思うのに残念。
麺はモチっとした中太で美味しかった。

本日、13時訪問。場所は閉店した本店をアーケードを挟む方で近くにあります。高速の高架のそばです。店内はテーブル席が複数とカウンター席。ほぼ満員。外待ちも発生してましたが、店員さんの誘導で入店し、食券を購入してました。
入口の左手の食券機でチケットを購入し、店員さんの指示で、カウンターに座りました。4〜5分で着丼。ビジュアルは閉店した本店にそっくりで、スープの濁りが食欲... 続きを見る