市原さんお疲れ様でした
色んな諸事情があって突然の閉店になりました
全てが順調だっただけに本当に残念です。。。

で、そんな最後の営業は勿論駆けつけるに決まってる！
モンさんと待ち合わせしコチラでのLAST GIGS

途中、来てると思ったとフォロワ... 続きを見る

4月　週末
昼の部閉店間際
券売機あり
先客ぽつぽつ
手もみ麺でお願いしました

スープはシンプルなルックスですが香味油でアクセント
麺はてもみの効果あり、悪くない食感

次回はもっと中華よりのメニュー挑戦します、ごちそうさまでした

『麺家 Shumen Doushi』の閉店後、3年の月日が経ち同じ場所で復活オープン。

表題の食券を買って着席。

先客は1名。

店主さん1名体制。

小鍋に入れた貝を火にかけて熱を入れている。鶏白湯で煮てるのかな…タレを入れた丼にその小鍋の貝出汁を入れて麺を入れ、残りの貝を... 続きを見る

土曜のこの日は麺友さんと飲みラーでコチラに訪問🍺
店名の通り飲みラーにも最適な素敵なお店ですよ☀️
勘違いして北浦和から歩いたので汗をかき集合時間ぎりきりに合流するとそのまま10分前の早開け、有り難うございます🙇
先ずは、ビールですが小瓶にテンションが下がったのですが選べるおつまみセットが酒好き爺さんが泣いて喜ぶ塩辛にメンマに味玉で美味い... 続きを見る

[訪問時期] 2023年4月上旬（休日） 昼
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 【限定】貝出汁そば
[価格] 1280円
[スープ] 鶏＋貝/白湯
[味] 塩
[麺] 細麺（150g位）
[トッピング] ハマグリ、アサリ、ホタテ、牛肉、ネギ2種、揚げネギ、糸唐辛子、ゴマ、バター
[別注文] 炭... 続きを見る