2025.02.08
限定麺のスープはほぼペースト状で鬼濃厚で食べ応え充分。
ロースポークも濃い味で満足度高め。

すぐ近くで朝ラーを連チャン
定刻に開店して店内へ。
券売機を見るとあら炊きが目に留まりましたが
やはりﾆﾎﾞｰをポチっと。
店内はﾆﾎﾞｰの香りが充満。
店主のワンオペです。
麺箱には出身店の麺屋さすけ 本店の文字。
この場所も麺屋 さすけ 菊川店を譲り受けたようですね。
程なくして提供。... 続きを見る

去年９月、ツイッターでフォローしていたお店にやっと訪問
Ｅ１近いんだけど、いつもＥ１Ａなんで・・・ｗ

スッキリしながら深みのある煮干しスープは、ビターな感じに醤油の風味、永遠に飲める感じですね残しましたけどｗ

麺は水締め細ストレートで、ツルプリ麺肌にブチンとした食感、冷やしだけどスープも適度に吸ってきます... 続きを見る

7月15日（土）7時28分着、満席中待ち5名様､外待ち5名様
ap bank Fes参戦の為やって来た静岡
菊川ICで東名を降り掛川方面に向かう途中に偶然海苔出会い
白い朝ラーメンのノボリと満車の駐車場､並びの方々
躊躇したまま少し走りましたが、ここで食べなければ後悔かなぁとUターンし、空いてきた駐車場滑り込み
外待ち... 続きを見る

静岡県菊川の課題店

この春、忙しくて十分に使えなかった青春18切符。
最後くらいはちょっと遠くに……と思い、始発に飛び乗る。
まず狙ったのは、今年１月にオープンしたこちら。
静岡の最も好きな系列、「麺屋 さすけ」さんからの独立。
「麺屋さすけ 菊川店」をそのまま受け継いでのオー... 続きを見る