汁そば(1375円)を。
スープは、塩ベースで油分は全くなし。かなり大人しめなバランス。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。固さを残した茹で上げが好印象。
具は、青菜と謎のピンク色のもの。デフォルトでわずかながらブラックペッパー使用。このピンク色のものが、ややクセがあり好みが分かれそう。
麺類が2種しかないのは寂しいです。

坦々麺を注文。芝麻醤（ごまペースト）の主張が強いがそこまで濃厚ではなく、良くも悪くもシンプルで上品な味わい。結構なぬるさで提供される（「香りが飛ばないようあえて70℃にしている」との注意書きあり）。細麺がプリプリしている。辛さはピリ辛程度。雰囲気がおしゃれ。紙エプロン無