行きたかった店に振られたので急遽代打でお伺いしました。

大盛り無料とのことで大盛り。つけめんは増したいですよね。
海老感はありますがほんのりと感じる感じですね。味が濃い魚介つけ麺です。
麺は確かに長いですが、少々柔らかすぎるかと思いました。
わかめはコリコリでとても美味しかったです。
チ... 続きを見る

6月28日に訪問。
完全に書くのを失念しておりかなり時間が経っていますが、せっかくなので投稿させてください。
味玉濃厚つけ麺【二度麺セット】の並を頂きました。当時の価格は1380円です。

スープは鶏と煮干しのダブルスープで、粘度が高くドロっとしています。鶏の重厚な旨味があり、後から来る煮干しのほろ苦さが味を引き締める... 続きを見る

12:00頃　訪問
学芸大学での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。

隣のまぜそばと迷うも未訪問だったこちらへ。
「海老」という魅力的な二文字を発見し、迷わず追加で食券を購入しました。

麺は四角い断面の太麺。
粉っぽさがいい風合いで感じられていて、おいしい麺です。... 続きを見る

2025年3月訪問
学芸大学の商店街、西口。
そう、ここには学芸大学という大学はないが活気のある商店街。
駅に近い方ではマクドナルドや日高屋、壱角屋などチェーン店が軒を連ねるが
個人店もたくさん営業していて活気ある。「時しらず」は100メートルほどか、商店街を進んだところにある。
キッチンの真横に埋め込まれるように設置... 続きを見る

・大井町にある「麺也時しらず」の2号店。
・元をたどると「つけ蕎麦安土高田馬場店」出身。
・麺量は並200g大250gが同額の特400gが+100円。
・つけ麺の麺は通常より長くすすり心地などを強化。
・鶏白湯ベースに魚介を加えた粘度高めのつけ汁。
・全粒粉入りの長めな太麺。
・... 続きを見る

2024/12/7 18:35 待ち無し

煮干しラーメン

淡麗な煮干しスープで当たり障りのない感じ。
鶏白湯で濃厚そうなつけ麺を試してみたい。

写真を撮り忘れてしまった。

麺也 時しらずの２号店
大井町で頂いた山椒が効いた一杯が好印象だったので
つけ麺が気になり２号店にも訪問！
昼時もタイミング良く並びなしでした♪

店外の券売機で食券を購入しますが
厨房窓から店員さんが声をかけて頂き好印象！
穂先わかめののる
味玉穂先わかめつけ麺(12... 続きを見る

昨年オープンした店だが、最近麺が美味しくなったというブログを見て初訪麺してみました。
券売機は外に設置、「らーめん」もあるが、やはりウリは「つけ麺」だろうということでポチッ。
麺量並・大同額なので、入店し食券を渡す際に並200gをコール。

男女２名のオペレーション、カウンター満席のお客さんは全員つけ麺。やっぱりそうか... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12848840271.html

4月中旬の平日のランチです。
ランチタイムで行ける未訪店も少なくなりその中から学芸大学にある【麺也 時しらず】を訪問。

こちらのお店は昨年2月にオープンしたお店で大井町店に続く2号店との事... 続きを見る

特別ここじゃないと食べれない味ではないものの
煮干し感強めの美味しい1杯だった。

レアチャーシューが好み分かれそうな味わい。

ローストしたタマネギめちゃ良かった