焼き鳥屋さんが作るラーメンって事で行ってみました！
鶏と魚介？のWスープなんですが、鶏の主張がかなり激しめで魚介の出汁がかなり薄れている気がしました😅
あと、つけ汁をテーブルに早く出し過ぎて麺が卓上に来るまでに膜が張っていました😅
トッピングのキクラゲがいいアクセントになり、ラーメン屋ではなかなか見ない麩がなっており、ビジュアル的にはかなりよかった... 続きを見る

2022/12/16

焼き鳥屋二毛作　ラーメンはランチのみ
近場の数多いコインパーキングは🈵だらけ　ぐるぐる廻ってる間に60分100円が空いた

先客無し後客4名　前金制　鶏ラーメンを塩でお願いする　
目の前に大きな寸胴２つ　調理工程丸見えなのである意味Live感アリ
鶏ラーメンは鶏淡と鶏濃のWスープだ　魚... 続きを見る