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「肉そば(冷)」@そば処 東亭の写真とり出汁満載の御汁で、透き通っており油分はほんの僅かに浮かぶ程度です。冷たいのでしつこさを感じず旨味をシンプルに味わえるような気がします。あっさりというわけでもなくて、出汁と塩味がガツンと来ます。

お肉は筋肉質で所々にコリコリした歯応えも。

お蕎麦は濃いめな色で滑らかな啜り心地、食感は少しもそっとしています。

外... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

店舗情報

店名そば処 東亭
住所

〒999-3720 山形県東根市さくらんぼ駅前1-7-19

電話番号0237-42-8003
営業時間11:00~18:30
定休日火曜日
喫煙

禁煙

アクセス
山形新幹線、JR奥羽本線(福島~新庄)『さくらんぼ東根駅』(255m)
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駐車場

駐車場あり

メニュー
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