★【平塚　なないろ食堂】
今日（7/4）から、湘南の夏を告げる「七夕まつり」♪
まつり初日に会場を見て回り、そのお昼に
約２か月ぶりに『なないろ食堂』へ。
先客6人。後客2人。
12時18分に到着。
チャーシューメン(1100円）＋ブラックスープ仕様（タダ）をオーダー。
いつもど... 続きを見る

★【平塚　なないろ食堂】
健康診断でお休みだったお昼に、約１年ぶりに３回目の訪問です。
11時40分に到着。
平日なのですんなりとカウンターの一番奥に座れました。
チャーシューメン(1100円）＋ブラックスープ仕様（タダ）をオーダー。
お母さんと、あばあちゃんの二人で、丁寧な接客が好印象です♪
ほど... 続きを見る

★2024/12/13(金) 12:16 竹岡式のこちらへ昨年3月以来の訪問です。先客9人で入れ違いにテーブル席に案内され口頭で「ラーメン 」をブラックスープ仕様（醤油ダレと脂を増量）でお願いして、前回訪問時に店の方に伺うとスープは本場と同じくチャーシューの煮汁をお湯で割ったとのことで 12:33 着丼。

★スープ・・・豚感をほんのり感じるのは、煮汁にチ... 続きを見る

★【平塚　なないろ食堂】
半年以上ぶりに、二回目の訪問です。
11時35分に到着、外待ちの７番目に接続。
11時55分に入店。外待ちはまだ５人位います。
チャーシューメン(1100円）＋大盛り（150円）＋ブラックスープ仕様（タダ）を注文。
ほどなくして提供。
やらわかそうなチャーシューが数え切れないくらい乗... 続きを見る

写真下手ですみません。
ブラックスープにすると醤油感が増し、玉ねぎをガシガシ食べらちゃいます。
濃いといってもしょっぱいまではいかない、いい塩梅です。

最近のお気に入りなので頑張ってください

★【平塚　なないろ食堂】
何度かチャレンジするも、臨時休業などにぶつかり、中々来れなかったお店に
やっと来ることができました。
11時20分頃に到着。先客６人。後客４人。
お店の人も丁寧で好印象です。
迷った挙句、チャーシューメン(950円）を注文。
ほどなくして提供。
チャーシューが４枚... 続きを見る

２０２３年８月２４日実食。

茅ヶ崎に永福町系大勝軒がオープン。
行ってみると店に駐車場は無く
近隣コインパーキングは満車。
灼熱の太陽とアスファルトの照り返しのなか、
平日にもかかわらず１２人の行列。
時折、豪雨も。
断念。
もう少し落ち着いたら行... 続きを見る

平塚には九州以外では珍しい「福岡・糟屋らーめん」や春先までは「岡山・笠岡ラーメン」の店もあった。

平塚駅から店までは少し距離がある。
普通に歩いて10数分というところ。

◇チャーシューメン/950円

「竹岡式」の店は千葉遠征の際に目にしたが食するのは初めて。
どことなく90年代に流行... 続きを見る

前提として竹岡式ラーメンは食べたことありません。
さっぱりと食べれる玉ねぎが入った醤油ラーメンとのことで八王子ラーメンを思い浮かべました。かなり好みな醤油。
めちゃくちゃデカいチャーシューが入って950円は今どき凄いです。
次は玉ねぎ増しにしてワシワシ食べたい。

私は棒ブログをみて来ましたが中々分かりにくい所にありま... 続きを見る

【要約】甘みのある醤油の旨味が楽しめる、ちょいアレンジされた竹岡式ラーメン。
【入店状況】2023-03-11 1310入店。先客2名、後続9名。なかなかの盛況っぷり。
【注文】ラーメン・ブラックスープ仕様(700円)。ブラックスープ仕様にしても値段が変わらないのはちょい嬉しい。玉葱抜き指定も可能だが、今回は敢えて抜きにしない。
【待ち時... 続きを見る