以前から機会があったら、行こうと決めていた店に訪問です。ちょいと離れた三台限定の駐車場があるのですが、空いてたら寄ろうかなぁくらいに思いながら（何度か満車のために振られているので…以前から駐車場の存在を把握しております）店前を通過し、空いてたので突入
店内はトンコツ臭さを感じません。ほぼ満席状態です。ちなみに券売機にて食券を購入する形です。
間も無く品物が到着 一口目、私の舌がおかしいのか…そういうスープなのか和の風味（貝系？）を感じます 食べ始めはあっさり系で食べ進めると、けっこうずっしりく... 続きを見る

うまいっす。2月4日19時過ぎに訪問したところ、3名様だけでして空席有り。前回ラーメンをいただきましたが、スープは癖がなくおいしいのですが、麺がやわらかくて？？　ばりかたならどうなのか　ためしてみました。
おいしいです。　

つけ麺か汁なしか迷い、汁なしを追加で注文

こちらも細麺なので程なくして到着。
580円とラーメンより安いのは、チャーシュー分か？
店主から「よく混ぜてお召し上がりください」と
酢、紅ショウガも入れても入れても美味しいこと

さっそくマゼマゼ♪
汁... 続きを見る

到着時、ほぼ満席
カウンターのみでこじんまりとしている

まずは、ラーメンを注文
ウリのチャーシューはバーナーで炙っている
麺は極細なので茹で時間は短い
ほどなくして提供
チャーシューの香ばしい香りが漂う
麺は固めでｳﾏｰ
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お店の前はよく通りますが、なかなかいけませんでした。知り合いがおいしいかったよというので、初見させていただきました。

7名の席で店内で券売機でチケット購入後外でまてと(店内は狭いのでいられない）
いわれてまちましたが、回転悪し、いやあ待たされた。20分以上またされて・・ちとひどい。客層が行列ラーメン店の客層ではなさそう。２組の男女はしゃあないかとおもうけど、男２人でゆったり食ってもう・・。いやあ、でてきたアンチャンをぶんなぐりたくなりました。
ラーメンの味はたしかにうまいで... 続きを見る

本日昼休みがなかった　当然昼飯も食べていない　　普段は夕飯はほとんど食べないのだが　腹ペコなので夜ラーメンを決行しました

５差路を渡った駐車場に車を止め　いざ突入　　あれ？誰もいない　大将もいない？？？
すると製麺室から出てきました
表題チケットを渡し　しばし待ちます　するとさすがに細麺　すぐに登場
では　ハイ　チー... 続きを見る

9日はぽつりぽつりと小雨が降る中、仕事を終えて臼井の「麺屋青山」へ向かいまいした。しかし暇を潰して17時半前に店に到着すると、限定を食べるどころか行列が出来ていたのであえなく一目退散となりました＾＾；

志津に出来た新店も気になったのですが、まだ営業時間に間があり待つのが面倒なため、一旦船橋まで戻り新鎌ヶ谷から新京成へ。伍陣のある高根公団... 続きを見る

初来店。

車を走らせていると以前別の中華屋があった場所に見知らぬお店が。
すかさずRDBでチェックをして営業時間内のようなのですかさず入店しました。

店内に先客はなくゆっくりと券売機の前で悩みぬいて表題をオーダーです。

できあがった丼を受け取るとマー油の香りがしてきます。
スープを一口飲むと乳化はそれほどでもありませんがまろやかな豚骨の味が
食欲を引き立ててくれ... 続きを見る

「まるき」へ行った翌日も夕方から松戸へ行きました。今度の目的は定休日で振られた「Bamboo Young!」です。

こちらのお店は「汐留らーめん」のセカンドブランドに当たり、店名はご主人の竹若さんのお名前から採っているそう。19時前に到着すると先客はゼロ。後から1名。券売機で「全部のせ黒豚燻らあめん（1000円）」の食券を購入、券売機を見るとラーメンとつけ... 続きを見る

とても食べやすいです。
ライトな豚骨ですが、しっかりとした味ですね。
チャーシューが脂身が多い炙りチャーシューで、自分には合わない感じです。
トッピングも若干少ない感じですが、替え玉の量は1杯目より多いかな。
全体的にはバランスのいい、美味しいラーメンです。