空海らぁ麺醤油 850円。青菜、穂先メンマ、大きめチャーシュー、海苔、揚げニンニク？エシャレット？がパラリ。油層ある透明醤油スープ、少し甘め、幾重にも感じる複雑な出汁。細麺、量はまあまあある。美味いといえば美味いんだが、リピートするかというと微妙。他にガッツリまぜそばとか豚骨があるが。

海浜幕張で長く勤めていますが、初訪問です。
今日のランチはたまたま豚骨ラーメンとつけ麺だけで営業していたようです。同じビルの中華屋さんが競合になると思います。味はいいのでがんばりましょう。

自分は塩ラーメンは殆ど食べないのですが
実はこの日、連食してまして、

これはこれで逆に良い機会かなと思いオーダー。

見た目は何の変哲もない盛り付け、
ザッツラーメン。

スープは何か懐かしい？香りが漂う
優しい味わい... 続きを見る

限定やってたー！

ローストした豚骨と鶏ガラからとったスープに和風一番だしを合わせたというスープ。一口目の印象は「和！！」
甘みとほのかな酸味のある和風。うどんが合いそうで、めんつゆ的な立ち位置。
海苔に鰹節まであって更に和。
この季節につめたくておいしいー。
弾力のある細麺ともあってて好... 続きを見る

2019/12/21
店内賑わっていて気になったので伺いました。
色々種類があり悩みましたが、豚骨をチョイス。なんか豚骨ってこういう味だったっけ？っていう感じです……。塩を食べてた知人は美味しかったと言っていました。

アゴ煮干しと、焼き開き干しの出汁に鶏ガラスープを合わせたという新メニュー。

一口目から「さかなさかなさかなぁ〜」が聞こえるくらい、スープも油膜も魚。煮干しの粉がキラッキラ。
ア！ゴ！ダ！シ！デス！！と言わんばかりの香り。
すこし甘めのマロスープ。
ちょっと魚臭が強いのでBPで調整。うん、... 続きを見る

海老感たっっっぷりの海老味噌。
むちむちの麺とからんでおいしいー。
麺を啜る時のさわやかな香りはなんだろう？
青梗菜がいい箸休め。
殻付きの海老は...ばりばりと手でむいて頂く。手べったべた。指全部海老臭。おしぼり無し。でも大丈夫、お手洗い前に可愛らしい洗面台があるから。ハンドソープもございやす。

以前食べた醤油もだ... 続きを見る

夏限定やってたー！
見た目にもさわやかなレモン麺。
まずはスープだけ。
鶏と鯛出汁ベースのあっさり塩スープがとってもおいしい！好きだ！！
たっぷりレモンも効いてさわやかー✨女ウケしそうー！
よくしまったバインバインの麺も冷やしっぽくていい。
ただ、スープ単体は美味しいが、麺啜って食べるとスープがまけ... 続きを見る

ふなっしーの恋人さんが、RDBで評価の低い店なので試しに来てみたとのことで、真似して来てみました。

ただし、特盛で注文です。

着丼し最初に目にしたのがチャーシューならぬ、薄っぺらい焼肉。ちょっと残念。

つけ汁は甘めの醤油味。

具材は... 続きを見る

RDBで評価の低い店ですが、一度試しに来てみました

平日のお昼時でほぼ満席

つけ麺の醤油の食券を購入してカウンター席へ

大盛り、特盛りにもできますが、どうしますか

体調管理のため、普... 続きを見る