１１月某日、ブランチ、本日は信州では観る事が出来ない映画鑑賞とラー活も見据えての３泊４日の東京遊山の三日目。今日は「ヒューマントラストシネマ有楽町」で「ＫＩＬＬ 超覚醒」を鑑賞するつもり。その前のブランチラーに突撃したのはこちらの店。

ラーメン店のひしめき合う激戦区の高田馬場「早稲田通り」沿いにあるラーメン店。どーせならば信州では食えないラーメンを、とネッ... 続きを見る

2025年11月9日(日)　12:42 前客4後客3　食べログ3，66
地下鉄副都心線、西早稲田駅下車徒歩8分ぐらいにあるお店。
入口入って右手に券売機で現金にて食券を購入。新札の千円は使えないので旧札と交換してくれるみたい。デフォの濃香泡醤油らーめんを注文するべきなんでしょうけど、Curryが食べたくなってポチっと
カウンター席のみの店... 続きを見る

2025年7月21日（祝）

11時の開店直後に訪店。
店外の説明書きを拝見。
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濃厚なのにあとをひく
一言でいい表せないその味わい
正に「摩訶不思議系」

海鮮　豚骨と醗酵素材が... 続きを見る

【唯一無二不思議系豚骨醤油ラーメン】

Zweiter Laden（高田馬場）
RAMEN KURO 特製 ¥1400

以前から行きたかったこのお店
高田馬場に居たので行ってきました

カウンターのみ7席の小さいお店ですが
オシャレな内装... 続きを見る

061_RAMEN KURO（¥1000）
※ヤサイ（カイワレ・トウガラシ・ネギ）
https://www.instagram.com/p/DKU0eI6zjFo/?igsh=emNxNTgxMjZkangz
〔vegetable taberu count〕
アボカド_1・エゴマ_1・カイワレ_3・カブ_2・カボチャ_2・キャベツ_20・... 続きを見る

平日、外で5分ぐらい待ち店内へ

RAMEN KURO 1000円
看板メニュー、摩訶不思議系、豚骨醤油の進化系
見た目や摩訶不思議、そそられました
黒色ではなかった、素材の濃さがありながら千円に抑え、さっぱりして食べ易い、変なクセはなかった、海老の風味、甲殻類の感じがするので苦手な方は注意してください。あと胡麻風味、麺は粉っぽ... 続きを見る

Zweiter Läden@東京都新宿区西早稲田3-15-5
どうも、さぴおです
✍️Zweiterカレーラーメン　1200円
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🍥ポイント
✅『摩訶不思議』発酵チーズが香る！カオスの超個性派カレーラーメン！
✅発酵チーズ、クリームチーズ、カレースパイス、トマトなど数多素... 続きを見る

2025年2月28日訪問。
西早稲田『Zweiter läden』へ。

◆本日の創作麺「背脂たっぷりニラスタ麻婆麺」＋国産ホルモン

麺は、細麺。
具は、ニラ、卵、挽肉、もやし、背脂、ネギ、ニンニク、など。
スープは、辛めの麻婆系。

美味し。
ホルモン追加は正解。
... 続きを見る

お久しぶりに飛び込んだ激戦区西早稲田の打合せ終わりで急行。
どう考えても読めないドイツ語屋号が特徴のオシャレ新店まで。

第24回TRY本で新店MIX部門5位に輝いたスワイザーバイデン。
近郊にはやまぐちや一風堂犇めく早稲田通りで関西由来の名店を。

2023年4月創業。大阪の人気つけ麺店... 続きを見る

新大久保のラーメンフェスで食べてから店舗に初来店♪
初めての衝撃的な味をもう一度食べたくなりリピートです。

ラーメンフェスで食べた時よりも、味が更に濃く複雑な味わい！
やはり美味しい！

裏メニューでつけ麺も有ると伺ったので、今度は其方に挑戦してみようかと♪